Les premiers aliments

* Article revu et corrigé en septembre 2017

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Les premiers temps, leurs petites mains ne sont pas habiles et ils ne possèdent pas le tonus musculaire au niveau de la langue pour pouvoir bien mastiquer les aliments , c’est donc plus facile pour eux si vous leur fournissez des aliments relativement mous mais pas trop (en mordant fort avec vos lèvres, ça devrait s’écraser) et dans un format approprié (gros cubes ou forme de doigt).

(+) Évolution des habiletés de préhension

(+) Évolution des habiletés de mastication

(+) Évolution des textures et des tailles en fonction de l’âge du bébé

Voici une courte liste des premiers aliments que je suggère. Cela ne veut pas dire que je ne recommande rien d’autre…cela veut dire qu’ils sont les meilleurs pour débuter à mon avis.

Premiers fruits

  • Banane (enlever la moitié supérieure de la pelure. Garder la moitié inférieure car ça sert de poignée, sinon les bananes sont glissantes et difficiles à attraper)
  • Morceau de cantaloup bien mûr (cube de 5 cm x 5 cm) ou tranche avec la peau
  • Tranche de melon d’eau dont vous lavez la pelure
  • Pommes cuites ( mettre en quartier au micro-ondes 2 minutes et écraser à la fourchette pour avoir des morceaux mous)
  • Pêche ou abricots entiers et pelés (surveillez lorsqu’ils arrivent près du noyau, c’est le temps d’enlever le fruit!)
  • Quartier d’orange avec la pelure ou suprême d’orange ( il est évident que bébé va manger plus de jus que d’orange. La peau blanche de l’orange est difficile à mâcher et cause un risque pour l’étouffement)
  • Quartier ou purée d’avocat (juste écrasés à la fourchette)
  • Manque bien mûre

Premiers légumes

  • Carottes bien cuites (faire cuire dans l’eau car la cuisson vapeur ne les ramolli pas assez)
  • Rondelles de patates douces cuites
  • Brocoli bien cuit
  • Zucchini (courgette),
  • Chou-fleur bien cuit au four ou dans l’eau (assaisonné au cari, c’est gagnant)

Premiers produits céréaliers

  • Pain grillé (la mie doit être cuite sinon elle colle au palais)
  • Céréales pour bébé épaisses tartinées sur un pain ou sur un fruit.
  • Biscuits et galettes faites maison sans sel et si possible sans sucre.
  • Galettes de riz avec une tartinade
  • Pain des fleurs
  • Pâtes alimentaires (avec ou sans sauce)

Premières protéines (viandes et substituts)

  • Lanière d’omelette
  • Lanière large (plus de 2 cm de large) de boeuf cuisson mi-saignante dont bébé pourra téter le jus.
  • Filet de poisson
  • Hummus
  • Beurres de graines et de noix tartinés en couches MINCES  sur du pain grillé ou des galettes de riz (ne jamais donner de beurres à la cuillère!)
  • Croquettes de poisson
  • Boulettes de viande
  • Pain de viande

Aliments à éviter

  • Le sel
  • Le sucre
  • Le miel avant 1 an
  • Les pelures minces (pommes, prunes, tomates)
  • Les aliments qui collent au palais (pelures, mie de pain, beurres de graines et de noix, fines herbes, laitues, épinards…)
  • Les aliments durs à croquer (pomme crue, légumes crus, noix, popcorn…)
  • Les aliments ronds ou en rondelles (raisins, cerises, saucisses, raisins secs seuls, légumineuses dures)

(+) Les aliments qui causent beaucoup de réflexes vomitifs (à éviter)


 

Vous verrez, c’est stressant les premières fois parce qu’on a peur que bébé s’étouffe et à chaque bouchée trop grosse on capote et on a le goût de lui enlever de la bouche, mais ça s’améliore et on apprend à faire confiance à notre bébé.   Le plus dur c’est de rester calme toutes les fois qu’ils toussent un peu ou qu’ils se lèvent le coeur . Ils sont si talentueux et sont vraiment « programmés » pour manger, c’est fascinant!  Je vous le dis, c’est un vraispectacle à chaque repas 😉

(+) Des aliments pratiques à avoir sous la main

(+) La différence entre s’étouffer et se faire lever le coeur


Vous voulez en apprendre plus sur la DME? Bébé mange seul, c’est aussi une page facebook, un livre et un atelier vidéo.

       

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6 réflexions sur “Les premiers aliments

      1. Merci mais ça sera de mon doigt monsieur a de plus petites mains que moi 😉

  1. Ça alors : les melons avec la peau ? Pour une meilleure préhension ? Il risque pas de croquer dans la peau…?

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