Article revu et corrigé en janvier 2018
Oui, bébé mange comme nous, mais pour éviter les risques d‘étouffement, fournissez-lui des morceaux appropriés en terme de texture et de taille. Avec le temps, lorsque ses habiletés de mâchage et de préhensions auront évolué, vous pourrez introduire des aliments plus difficile à gérer. C’est la période du 6-9 mois qui est le plus à surveiller, mais encore une fois, votre bébé est unique et il développera ses compétences à son propre rythme!
Évitez les aliments trop durs
- les carottes crues
- les céleri crus
- le brocoli cru
- les noix (servez des beurres ou des graines ou moulues dans des recettes)
Attention aux aliments friables dont un gros morceau difficile à gérer pourrait se détacher
- Les pommes crues sont les meilleurs exemples, mais pas les seuls « coupables ». La pomme crue râpée ne pose pas de problème. La pomme pelée et entière non plus car l’enfant va gruger lentement et il est peu probable qu’un gros morceau s’en détache. La pomme en quartier par contre est À ÉVITER pour les débutants car les bébés ont tendance à en casser un gros morcea
Évitez aliments qui collent au palais
- la laitue, les épinards crus, les fines herbes sont difficiles à déchiquetter et collent au palais. Ils déclenchent presqu’automatiquement un réflexe vomitif et sont risqués pour l’étouffement s’ils se collent au fond de la bouche
- La mie de pain et les pains plats produisent le même effet. On recommande de débuter par des rôties ou des pains à la mie moins collante.
- Les beurres de graines et de noix doivent être tartinés en fines couches et non servis à la cuillère
- Les aliments ayant des pelures minces devront être pelés (pommes, prune, pêche, tomates)
(+) Servez adéquatement les aliments petits et ronds
(+) Évitez les aliments qui posent un risque de toxi-infection
En savoir plus…
(+) La différence entre s’étouffer et se faire lever le coeur
L’atelier vidéo : conférence pour bien débuter
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