Mangue facile!

Avant de connaître mon merveilleux mari, je coupais la mangue de plusieurs façons, mais toutes les façons me faisaient perdre un peu de cette précieuse chair…Il a révolutionné ma vie (et pas juste au niveau mangue là…rassurez-vous :P)

-Emilie


Voilà donc sa technique, permettant une coupe adaptée aux bébé :

Comment faire? 

  1. Couper la mangue parallèlement au noyau de chaque côté.
  2. Peler le noyau.
  3. Prendre un verre et y glisser la mangue le long de la paroi pour enlever la pelure délicatement.
  4. Donnez le noyaux à bébé, c’est ce qui est le plus facile à attraper pour lui et en plus, il aura plusieurs minutes de plaisir à gruger pendant que vous vous régalez des autre quartiers.

Si vous voulez également donner « les beaux » morceaux à bébé, je vous suggère de les enrober d’une mince couche de céréales pour bébé, de chapelure, de graines de lin ou de chia moulue ou encore de farine de sarrasin.

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Rédigé par Emilie Pinard

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