Biscuits bananes mélasse (avec céréales)

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  • 1/2 tasse de céréales pour bébé
  • 1/2 tasse d’avoine à cuisson rapide
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 c. thé de sel
  • 1 c. thé de bicarbonate de soude
  • 2 bananes écrasées
  • 1 oeuf
  • 1/3 de tasse de lait (d’amandes ici)
  • 1/3 à 1/2 tasse de mélasse verte tout dépendant votre désir de sucre

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  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol à l’aide d’une fourchette.
  3. Battre à la mixette les ingrédients humides dans un autre bol.
  4. Mélanger le contenu des deux bols.
  5. Répartir la préparation en 20 boulettes sur des plaques à biscuits
  6. Cuire de 8-10 minutes

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Ne pas trop cuire les galettes car elles deviendront élastiques et difficiles à manger pour un bébé.

Valeurs nutritionnelles : 

Les aliments marqués d’un * sont estimés à partir de la base de données de Santé Canada 

Fer (mg) Sucre (g)
Céréales pour bébé 11 1
Avoine cuisson rapide* 2,44 0,8
Farine* 6,33 0,78
Œuf* 0,02  0
lait d’amande sucré 2,7 2,33
Mélasse verte 15,14 61,1
TOTAL mélange 37,63 66,01
Chaque biscuit (1/20) 1,8815 mg 3,3005 g

(+) Plus de recettes

(+) Et le fer?

(+) Et le sucre? 

(+) La différence entre la mélasse de fantaisie et la mélasse verte?

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6 réflexions sur “Biscuits bananes mélasse (avec céréales)

    1. Si tu as introduit les produits laitiers go pour le lait de vache. Si tu as introduit le soya, go pour le lait de soya. Si tu as introduit les amandes go pour le lait d’amandes 😉 Et si tu n’as rien introduit, il te reste le lait maternel, de préparation ou le lait de riz!

  1. J’étais sceptique je les trouvais un peu amer (fait avec du 3.25%)….mais bébé de 8 mois et demi a adoré! Faut dire que j’avais aussi troqué une banane pour de la courgette rapé parce que mon jardin en produit en quantité industrielle! La prochaine fois je vais essayé la recette originale avec 2 bananes et du lait d’amande.

    1. Mais c’est clair que ce sont les courgettes les fautives 😛 La banane est super sucrée et contrebalance le goût amer de la mélasse verte. Pour ce qui est du lait vs lait d’amande, le lait de vache est aussi sinon plus sucré que le lait d’amandes 🙂

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