Des assiettes pour chaque âge

Bien qu’il convienne toujours d’adapter les façons de servir les aliments aux habiletés de préhension et de mastication de votre bébé, tous les enfants, on peut dire que la majeure partie des bébés suivront une évolution similaire.

** Attention, pour un bébé qui débute la DME après être passé par le stade des purées, il faut lui offrir des aliments pour débutant ( 6 mois) au départ puis progresser en fonction de son évolution (peu importe son âge)

(+) Passer des purées à la DME, c’est possible?


 6-7 mois : premières expériences

préhension avec le poing et mastication verticale avec la langue


2015-02-25 18.01.13 2015-02-26 10.55.36 2015-02-27 11.46.56 2015-02-28 17.41.502015-03-26 11.41.17  2015-03-25 14.07.30  2015-04-01 17.46.31

De gauche à droite puis haut en bas

1-quartiers d’orange et biscuit de dentition

2- pomme entière et pelée et fromage cheddar

3- Demie-banane et oeuf brouillé

4- Quiche aux légumes, bâtons de carottes et bâtonnets de concombres libanais avec la pelure.

5- Quartiers de tomates avec la pelure, tartinade d’oeuf (oeufs + lait maternel) sur galette de riz

6-Lanière de toast tartinée de yogourt de coco ou de beurre d’arachides nature et fraises.

7-Filet de saumon (érable, moutarde, ail et gingembre), riz (fond du cuiseur à riz), carottes et brocoli cuits dans l’eau bouillante.

 


7-8 mois : exploration et appétit

préhension avec quelques doigts et mastication avec débuts de mouvements de langue


2015-02-25 17.47.26 2015-02-26 10.55.20 2015-02-27 12.00.16 2015-02-26 10.56.02  2015-02-27 11.59.14 2015-03-01 17.34.04 2015-03-02 17.27.13 2015-03-25 12.48.14 2015-03-24 16.29.14 2015-03-24 16.30.04 - Copy 2015-04-01 11.32.53 2015-04-09 17.44.51

1- Morceaux d’ananas, cuillères pré-remplies de compote de pomme-pêche et de yogourt de coco

2-Smoothie vide-frigo, demies-poires

3- Toast melba, yogourt d’amande aux bleuets, sucette glacée maison

4- Fraises et leur coulis sur galette de riz

5- Quartiers de cantaloup, cubes de fromage mozzarella, céréales trempées dans de la compote de pomme

6- morceaux de pilons de poulet (mijoteuse avec  sauce érable-vinaigre balsamique), bâtonnets de carottes, fèves vertes bouillies.

7- Saumon  aux herbes italiennes, croûtons natures, coeur de pomme, tranche d’orang et concombres râpés

8- Gruau frigo et demie-banane

9- Galettes de légumes et cubes de melon d’eau

10- Chili spécial bébé avec tofu

11-Pâtes au pesto basilic et épinards, tomates cerises coupées en quartier

12 – Bruns de poulet (cuit entier mijoteuse nature), morceaux de pitas, bâtonnets de carottes cuites et de concombres avec pelure, tomates du jardin en quartiers


8-9 mois : agilité et enthousiasme

préhension en pince et mastication rudimentaire avec les gencives


2015-02-25 17.56.07 2015-02-27 12.12.31 2015-02-27 12.13.51  2015-03-22 08.21.15   2015-03-28 17.23.17 2015-03-31 07.14.40 2015-04-13 17.51.57

1- Cantaloup et Nutrios

2- Pain doré et bleuets décongelés

3- Crêpes aux bananes, ananas et raisins

4- Crêpe aux céréales pour bébé (4 oeufs 1 tasse et demie de lait d’amandes, 1/2 t de farine et 1/2t de céréales pour bébé) avec bleuets

5- Quiche aux légumes, salade de carottes (carottes râpées, amandes moulues, huile et vinaigre)

6- Bouchées bleuets et dattes, yogourt, bleuets et quartiers d’orange

7- Boulettes végé (recette secrète), concombres, tomates, pain et olives noires rincées


9-12 mois : rapidité et efficacité

préhension en pince et mastication avec les gencives


2015-03-26 17.37.33  2015-03-30 17.41.06 - Copy  2015-03-03 17.12.12 2015-03-23 17.54.45    2015-04-07 17.45.20 - Copy   2015-04-10 17.45.59  2015-04-14 17.37.59 - Copy   2015-04-19 11.20.32

1- Pâté chinois (patates pilées, chevreuil et lentilles, maïs) et salade de chou (chou râpé, concombre râpé, huile et mayonnaise)

2- Poulet aux arachides, riz basmati et demie tomates cerises

3-Oeuf cuit dur, tartinade laxative (confiture datte et figues), galette de maïs et salade aux pommes et aux pois chiches 

4- Gâteau au saumon, betteraves cuites et coupées en 4, concombres

5-Muffin aux épinards (dans le style de ceux-ci), patate douce et pois chiches

6- Omelette aux légumes cuites au four sur tortillas

7- Pain de viande chevreuil et lentilles, patates pilées et petits pois

8- Pain pita grillé au four avec pâtes et sauce à spaghetti (dans le style de celle-ci)

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6 réflexions sur “Des assiettes pour chaque âge

  1. Bonjour, merci de partager avec nous votre savoir et les experiences que vous rencontrez.

    J’ai un fils de 6 mois avec qui je debute la DME. J’ai donc lu beaucoup de vos articles et j’apprecie vos photos des assiettes en exemple. Seulement je n’arrive pas à reconnaître le contenu des assiettes.

    Pourriez vous y ajouter une legende ?

    D’avance merci ❤
    Shuv.

      1. Ah mince !!!
        Bon j’espère que bebe aura la patience d’attendre alors, car je n’ose pas trop lui donner de choses différentes, j’ai trop peur de mal faire et comme je n’ai pas une alimentation tres variées’…
        Je vais chercher un peu ailleurs mais je ne trouve pas beaucoup de ressources.
        Bon courage à vous.

  2. Bonjour 🙂 je compté débuter la dme avec ma petite fille qui vient d’avoir 6 mois ! Je voulait commencer avec la banane mais je ne suis pas sûre de moi, sous quelle forme dois-je lui donner? Taille? Et cuit ou cru? Merci de votre réponse !!

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