Boulettes de dinde & épinards version améliorée

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emiliepinard

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28 réponses à “Boulettes de dinde & épinards version améliorée”

  1. Vitamine C dans de la sauce tomate en boite, vraiment?

  3. Bonjour, les recettes de ce site son super! Je n’ai pas essayer encore de donner de la viande a ma fille, ne sachant pas comment la préparer. Cette recette est-elle adaptée a un bébé de 6,5 mois? Elle a déjà goûter a pas mal de choses (filet de poisson, omelette, légumes vapeurs qu’elle boude un peu pour l’instant d’ailleurs)
    Merci de partager tes connaissances en tout cas!!

  5. Ma petite de 6 mois et demi à adoré! Très bonne texture pour les petites mains, une bonne façon de faire manger de la viande et du fer. J’ai rajouté environ 1/2 tasse d’un mélange de quinoa et lentilles (cuit), et un oeuf pour que ça tienne. Tout la famille a aimé!

  6. Bonjour
    Quelqu’un a-t-il essayé une variante de cette recette avec du bœuf et des carottes ou de veau et des brocolis par exemple ?
    Merci.

  7. Je n’ai pas essayé, mais si tu gardes les proportions, oui ça sera excellent! Bonnes idées pour des futures recettes, merci 😉

  8. Puis je remplacer les graines de citrouille par des graines de potimarron ?

  10. Bonjour,

    Est-ce qu’on peut remplacer les graines de citrouilles moulues par des graines de chia moulues?

    Merci!

  12. Bonjour, j’ai essayé avec du veau. le goût est bon, mais les boulettes s’effritent dans la sauce. C’est devenu une sauce spaghetti essentiellement. Même au four ça reste très fragile. Je ne sais pas pourquoi.

  14. Chez moi aussi ça reste très mou et ça n’a pas tenu. Petite déception :/
    Et pas mal épais pour une sauce lol

  15. la recette de boulettes de dinde et épinards c’est quoi exactement ?
    car dans les ingrédients c’est écrit boulettes d’épinards décongelé ???

  16. Au lieu d’acheter des épinards frais, j’achète les épinards congelés sous forme de boules, elles se défont à la cuisson.

  17. Bonjour qu’est que c’est un mélange d’assaisonnements italiens? Vs connaissez l’equivalent en France? Merci

  18. Habituellement c’est un mélange d’herbes de Provence, origan, persil, etc.

  19. Puis-je remplacer les graines de citrouille par des graines de tournesol ?

  21. Ici ça n’a pas fonctionné mes boulettes se sont tous défaites 🙁
    Mais bon c’est devenu une bonne sauce pour pâtes!

  22. Peut-être que tes morceaux d’oignons étaient trop gros? Ça réduit l’adhérence de la viande.

  23. Petit conseil pour que les boulettes tiennent : les cuire partiellement au micro-ondes 1-2 mins (juste pour dire que les pourtour a pris un peu de fermeté) et ensuite déposer délicatement dans la sauce pour terminer la cuisson. Immanquable!

  24. Bonsoir,
    Ça donne quoi les quantités en grammes s’il vous plaît ?

  25. Possible de congeler les boulettes avant de les cuire? Je n’ai que la moitié de la sauce, je ferais cuire le reste plus tard.

  27. Peut on remplacer les épinards par brocolis ou courgettes?