Galettes de saumon

 

button (14)

Environ 200 grammes de saumon cuit la veille ou 2 petites boîtes de saumon sans peau et sans arêtes.

¼ de tasse de grains de citrouille moulues

1 c. thé de paprika

1.c  thé d’ail

1 c. thé de persil ou d’aneth (au choix)

Le jus de ½ citron

¼ de tasse de céréales enrichies en fer

1 oeuf

 

button (15)

  1. Moudre les graines de citrouille (au robot culinaire ou dans un Moulin à café propre.
  2. Égoutter le saumon et l’écraser à la fourchette.
  3. Incorporer tous les ingredients.
  4. Façonner en environ 12 petites galettes de la taille de la paume de votre main.
  5. Cuire à feu moyen dans une poêle avec un corps gras.
  6. Retourner quand le premier côté est cuit.

** Laisser refroidir avant de servir, ells se tiennent mieux ainsi.


 

facebook_logo_detail

Saviez-vous que vous qu’il y a aussi un livre Bébé mange seul?

MORGANS (1)

(+) Voir d’autres recettes

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s