Honnêtement, entre vous et moi, c’est si délicieux que vous ne voudrez pas partager! Allez-y essayez là, vous ne serez pas déçu(e)s!
Attention, pour un bébé débutant, la texture peut être plus pâteuse et coller à son palais. Assurez-vous que ses habiletés soient assez développées pour manger la patate douce sous cette forme.
1 grosse patate douce assez ronde et pas trop difforme.
**Sa longueur doit excéder la profondeur des fentes de votre grille-pain.
- Laver la patate avec une petite brosse
- Couper une tranche d’environ 1/2 cm d’épais (ou 1/4 de pouces)
- Mettre votre grille-pain à la puissance maximale (oui oui, faites-moi confiance) ** Assurez-vous cependant que la patate dépasse des grilles.
- Cuire 2 fois ou jusqu’à ce que la chair soit ramollie.
- Tartiner généreusement.
Délicieuses avec de l’hummus, des cretons, du beurre d’arachides, du végépâté, de la guacamole!
VERSION au four
- Mettre les patates sur une tôle à biscuit.
- Mettre la grille à environ 10-15 cm des éléments.
- Cuire à BROIL pendant 2 minutes de chaque côté.
hmm ça à l’air délicieux
Pour quelle raison, il est préférable d’attendre 12 mois pour cette recette?
La texture.
Tu peux aussi t’adapter à bébé: certains sont des pros de la mastication assez vite dans leur aventure DME!