Passer des purées à la DME?

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Les questions portant sur la transition des purées à 100% vers la DME à 100% sont fréquemment posées, auxquelles on répond souvent quelque chose comme : « Si tu as commencé avec les purées, tu dois passer par la méthode traditionnelle soit purées lisses, puis motonneuses et ensuite les petits morceaux parce que la confusion est trop dangereuse. Puisque bébé a appris à aspirer plutôt que manger, il va confondre et s’étouffer » Cette affirmation est fausse, il n’y a pas de risque puisque le bébé s’adapte à la texture qu’il a en bouche et que le déploiement de ses habiletés masticatoire dépend de sa maturation plus que des comportements appris.

Si votre bébé a plus de 9 mois et que vous considérez la DME, il est « trop tard » puisque votre bébé commencera à manger des morceaux plutôt que des purées à son âge et que l’introduction est ainsi un peu différente.

(+) Trop tard pour entreprendre la DME?

(+) Méthode mixte : Puis-je donner des purées et des morceaux conjointement?

Pour aborder la transition purée-morceaux, on se basera ici sur les théories avancées par les auteures du livre Baby Led Weaning.

La DME peut d’emblée être vue comme une philosophie qui s’oppose aux purées de par la nature même de la méthode ( l’enfant mange seul VS l’enfant se fait nourrir), mais attention, elle n’écarte pas les aliments lisses de l’alimentation des bébés (certains aliment s’offrent sous forme lisse/liquide: yogourt, compotes, soupes). La DME n’est pas simplement une façon d’introduire les morceaux, c’est une façon d’introduire la nourriture! En DME, bébé n’est pas nourri, c’est lui qui s’alimente seul!

Ceci étant dit, il est possible de passer des purées à la DME, mais il se peut que certains bébés trouvent cette transition difficile. Pourquoi?

N’oubliez pas, si vous adoptez la DME, c’est que vous adhérez à ses principes sous-jacents qui veulent que l’enfant se nourrisse seul puisqu’il est le mieux placé pour connaître ses signaux de satiété et qu’il sait instinctivement ce dont il a besoin. Si vous voulez continuer les purées et adopter une méthode mixte, allez lire ce que Santé Canada recommande.

Je crois qu’il est rarement trop tard pour commencer la DME. Le seul bémol c’est que les bébés qui débutent seuls aux alentours de 6 mois ont la chance d’explorer la nourriture alors qu’ils ne connaissent pas les plaisirs de leurs saveurs. De plus, le lait occupe encore pour eux une place de choix dans leur palmarès des aliments favoris. Avant 8 mois, la plupart des bébés ne comprennent pas le rôle de la nourriture ; ils mangent pour jouer et ils n’associent pas nourriture et faim. Débuter plus tard pourrait être source de frustrations pour votre petit qui ne pourra pas manger à la vitesse qu’il aimerait et aussi parce que les bébés nourris à la cuillère sont souvent habitués d’avoir à déployer moins d’efforts pour s’alimenter.  Ils devront donc adapter leurs techniques et découvrir comment!

Vous devrez également introduire les morceaux comme si bébé débutait la DME au jour 1 et ce, peu importe son âge, puis observer attentivement ses habiletés de préhension et de mastication pour ajuster graduellement la taille et la texture des aliments. Pourquoi? Parce que votre bébé devra découvrir ses habiletés à mâcher et s’ajuster à différentes tailles et textures, chose qu’il n’avait pas à faire lorsqu’il mangeait exclusivement des purées. Il devra aussi explorer son réflexe vomitif. En offrant des aliments faciles à mâcher, donc adaptés aux débutants, les chances de se faire lever le coeur son diminuées!

(+) Des aliments pour débutants

(+) Le réflexe vomitif, c’est quoi?

Avant de savoir si vous voulez changer de méthode de diversification, il convient d’abord de savoir POURQUOI vous donnez des purées.

Vous ne connaissiez pas la méthode et avez simplement fait la façon traditionnelle et maintenant vous avez entendu parler de DME?

> Et bien, il n’est probablement pas trop tard ! Il peut cependant être trop tôt, puisque le bébé doit être prêt (avoir 6 mois minimum)! Renseignez-vous bien, lisez les règles de sécurité et apprenez-en davantage sur le réflexe vomitif. Puis, si vous vous sentez confortables, plongez dans l’aventure!  Comme mentionné plus haut, les auteures du livre Baby Led Weaning suggèrent cependant de faire le changement rapidement tout en essayant de ne pas frustrer votre enfant. Si vous commencez la DME avec bébé, retournez aux bases, faites comme si votre enfant avait tout juste 6 mois et qu’il mangeait pour la première fois. Débutez par des premiers aliments faciles pour votre petit et progressez en suivant son rythme.

>Ne privez pas bébé de nourriture du jour au lendemain. Un bébé habitué à se faire nourrir peut vivre de grandes frustrations. Essayez de lui offrir des aliments lorsqu’il est calme, reposé et qu’il n’a pas faim. Il pourra ainsi explorer ses capacités sans être frustré. Débutez le repas en DME et si bébé se fâche trop, nourrissez-le de quelques cuillères de purées pour par la suite terminer le repas en DME. Assez rapidement, bébé vous volera la cuillère et consommera de plus grandes quantités d’aliments.

ATTENTION, en DME, le bébé met les aliments seul dans sa bouche! Mettre des morceaux d’aliments dans la bouche de bébé, que ce soit avec vos mains ou avec une cuillère, c’est un risque pour l’étouffement!

…N’oubliez pas, votre objectif est d’en arriver à ce que bébé se nourrisse seul, mais on y va dans le respect du bébé, de son rythme et de ses capacités.

>> Ceux qui prônent que cette transition est impossible défendent leur idée par un risque accru d’étouffement causé par une confusion purée/morceaux. Or, ceci n’a pas été démontré par la science et contredit les théories du développement de l’enfant. Puisque dès 6 mois, les habiletés de mastication sont assez matures pour gérer des aliments adaptés sur le plan de la taille et de la texture, il n’y a pas lieu de craindre que le bébé avale tout rond un morceau comme il le ferait avec une purée. En fait, le bébé n’avale jamais vraiment tout rond, mais entre 4 et 6 mois, c’est tout comme puisque sur le plan moteur, ses capacités en bouche sont plus limitées (c’est pourquoi offrir de la purée est adéquat à cet âge et pas les morceaux). Toutefois, le bébé s’adaptera à la texture dès 6 mois et détectera qu’un morceau doit être davantage travaillé qu’une texture lisse.

(+) Paroles d’experts: l’avis d’une orthophoniste

>> Il est probable que votre enfant vive des frustrations, lui qui était habitué à se faire nourrir et à devoir faire pour seul effort l’ouverture de sa bouche et la déglutition. Il devra maintenant apprendre à attraper un aliment, avoir la coordination main-bouche, attraper l’aliment avec les lèvres, le mâcher et le faire progresser vers l’arrière de sa bouche avec sa langue. Aidez-le à apprivoiser la nouveauté et à diminuer ses frustrations en lui donnant des aliments faciles à attraper et à mâcher et en respectant ses habiletés naissantes. Commencez à lui offrir des aliments lorsqu’il n’est pas affamé lui permettra de mieux accepter la transition.

>> Un autre défi courant est que les bébés ayant débuté par les purées n’ont pas eu la chance d’explorer autant leur réflexe vomitif. Lors du changement, certains d’entre eux se font plus souvent lever le coeur. Cela fait souvent peur aux parents les premières fois que bébé mange seul, mais persévérez et gardez confiance: c’est normal et bien que ce soit effrayant, cela fait partie de l’apprentissage et c’est en fait une façon d’éviter l’étouffement!

Bébé avait commencé à manger des céréales ou des purées avant 6 mois, puisque vous aviez des inquiétudes sur sa croissance?

>>Pleins de raisons justifient le choix des parents d’offrir les céréales et purées, parfois à partir de 4 mois. Pour toute question liée à votre bébé et son développement en regard à son alimentation, n’hésitez pas à consulter un professionnel de la santé. Il est très important d’attendre 6 mois avant d’offrir des morceaux à bébé, mais si vous avez commencez avec les céréales (et puis quelques purées), quelles que soient vos raisons, vous pouvez très bien faire la transition vers la DME à partir de 6 mois, quand bébé est prêt!

>>N’oubliez pas qu’une grande partie de la diversification est axée sur la découverte et le plaisir, puis graduellement ses quantités de nourriture consommées augmenteront au même rythme que ses besoins. Jusqu’à 9 mois, bébé doit consommer 20% de solides dans son alimentation quotidienne, ce n’est donc pas de grandes quantités. Toutefois, si bébé a été habitué de manger, il se peut qu’il réagisse et veuille encore ses céréales/purées lors des premiers repas de morceaux pour combler son appétit. Allez-y à son rythme!

>>S’il est encore petit (moins de 6 mois ) et que ça vous semble possible, retournez au lait à 100% jusqu’à ses 6 mois et jusqu’à ce qu’il démontre les signes qu’il est prêt à débuter la DME.

Un bébé de moins de 6 mois n’a pas la force musculaire et les rélexes suffisants pour s’alimenter sécuritairement en DME. 

(+) Évolution des habiletés du bébé

Bébé refuse les purées?

> Avez-vous un doute que ce serait pour une raison médicale? Si oui, consultez! Si non, essayez de faire la transition vers la DME et de lui présenter des aliments adaptés et voyez si c’était son désir.

(+) Bébé ne veut plus de purée et refuse les morceaux, que faire?


En conclusion, IL EST POSSIBLE DE PASSER DES PURÉES À LA DME, mais vous devrez  bien vous informer afin que cela soit sécuritaire!


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Rédigé par Émilie Pinard 
Révisé et actualisé par Laurence Morency-Guay

3 réponses à “Passer des purées à la DME?”

  1. Hello !
    J’ai commencé par des purées car je n’arrive pas à déterminer si mon bébé a le tonus musculaire nécessaire.
    Mais je tiens à préciser que ce principe de laisser bébé manger seul m’est venu naturellement, je n’ai jamais compris le gavage que je vois parfois!
    C’est ma 3eme (le premier a 20 ans,la deuxième 4 ans et la dernière 6 mois) et j’ai proposé à chaque fois à mes enfants de prendre la cuillère eux mêmes dès le départ ! Ils ont tout de suite attrapé et mené à la bouche pour goûter.
    On m’a souvent fait des réflexions car c’est très salissant, mais j’ai toujours répondu :  » je ne suis pas en train de lui apprendre à être propre, je lui apprends à manger » à la fin du repas zouh au bain!
    Je viens de découvrir la dme et compte l’appliquer dès que possible. En effet ma dernière nous a fait la surprise de commencer toute seule sans notre avis! On n’avait pas vu qu’elle avait piqué une frite dans l’assiette de Papa et on s’est aperçu qu’elle était tranquillement en train de la téter ! On lui a enlevé car elle n’avait pas encore l’âge à ce moment là (4mois) Elle vient d’avoir 6 mois et mange des purées seule depuis 1 mois.
    J’ai quelques questions encore à voir en particulier sur les aliments à introduire
    Je suis en France et j’ai l’impression qu’on n’a pas les mêmes recommandations. Par exemple pour l’avocat chez nous ce n’est pas avant 1 an apparemment. Je vais tenter de trouver un site équivalent à santé Canada pour la France mais je ne sais pas si ça existe.
    Y a t’il un calendrier des aliments à introduire disponible pour la dme ? Le livre du coup se base sur les recommandations canadiennes y a-t-il une version vendue en France et actualisée par les informations locales?
    Merci ♥️

    • Merci pour vos commentaires!
      Nous avons un calendrier des premiers repas dans l’onglet « Livres et Cie »

  2. Bonjour, mon bébé a bientôt 7 mois et nous avions commencé les purées il y a quelques semaines, puis nous avons tenté la semaine dernière une transition vers la DME (à noter que sa nounou lui donne toujours des purées)… mais notre fille ne mange pas du tout ce que nous lui proposons : elle attrape sans problème, manipule et observe la nourriture, mais ne la porte pas à sa bouche (alors qu’elle mâchouille ses jouets tout le temps). Je précise que j’ai suivi vos conseils et que je la mets à table après la tétée pour qu’elle soit bien détendue, mais justement, j’ai l’impression que du coup elle n’a pas assez faim. Cela fait plusieurs jours que nous n’observons pas d’évolution et je commence à envisager de revenir aux purées pour qu’elle ne développe pas de carence (et mon mari redevient dubitatif au sujet de la DME)… Auriez-vous un conseil à me donner ? Faut-il simplement patienter ?

Répondre à Fredde Annuler la réponse.

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