Bouchées à la pizza

La pizza n’est pas un choix optimal pour nos petits mangeurs, sauf si on s’inspire de ce délicieux repas pour en créer une recette nourrissante et parfaitement adaptée aux petites mains!
Parfait accompagnement, collation savoureuse ou repas principal , ces bouchées à la pizza feront le bonheur de petits et grands!

button (14)

Pour la pâte:

1/3 de tasse de beurre non salé fondu

1 tasse de farine tout usage

1 c. à thé de poudre à pâte

2 oeufs

120 ml de lait

1/2 c. à thé de poudre d’oignons

1 c. à thé de fines herbes séchées

Pour la garniture:

2 c. à soupe de purée de tomate

1/4 de tasse de fromage mozzarella râpé

1 c. à soupe d’épinards hachés

2 c. à soupe de jambon maison ou viande hachée cuite au choix. (Éviter les charcuteries qui sont trop salées pour les bébés).

Tout mélanger pour obtenir un mélange pas trop sec; ajoutez de l’eau au besoin.

button (15)

Mélanger la farine, la poudre à pâte et les épices puis réserver. Mélanger les oeufs, le lait et le beurre puis verser graduellement les ingrédients secs au mélange. Bien mélanger. Dans des moules à muffins, remplir la moitié de chaque moule avec le mélange à pâte puis ajouter une petite quantité du mélange à garniture au centre. Recouvrir chaque muffin avec le reste du mélange à pâte et enfourner à 350F pendant 20 minutes. Le centre va demeurer plus tendre mais ne doit pas être coulant.

Merci à TheKiddieKitchen pour la collabo-recette!

Besoin d’autres idées de recettes pour vos minis?

Cette recette vient du compte Instagram « eating with the kids ». Par ici pour voir ses autres idées !

Laurence partage ses recettes sur son compte Instagram, dans la bulle « Recettes DME ».

Et une foule d’autres recettes délicieuses sur notre site web! Allez explorer pour vous inspirer!

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s