Merci à Kim / @dmederomann pour la recette.
12 petits beignets
1 tasse de poulet cuit
1 tasse de farine de blé entier
1/2 tasse de céréales pour bébé
1/4 de tasse de graines de chia moulues
3/4 de tasse de légumes au choix ( chou-kale et poivron rouge)
2 c. à soupe d’ail haché
1 petit oignon
persil au goût
1 c. à thé de moutarde à l’ancienne (attention allergène)
1 œuf
1 tasse de lait au choix
- Préchauffer le four à 375F.
- Incorporer tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger à la cuillère.
- Passer tous les ingrédients au pied mélangeur pour obtenir une texture plus lisse.
- Disposer le mélanger dans un moule au choix.
- Enfourner à 375F pour 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des beignets soient légèrement dorés.
Idée de petite sauce pour accompagner (Simplement mélanger un peu de beurre d’arachides avec de la crème à cuisson 35% mélanger jusqu’à consistance désirée 🥜)
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