Recette sans allèrgènes
Sans gluten, sans lait, sans oeuf
Merci à Kim / @dmederomann pour la recette.
-2+ 1/2 tasse flocons d’avoine
-1 c. à soupe de poudre de remplacement d’œuf de la
Marque Bob’s Red Mill (laisser 1 minutes dans 2 cuillères à soupe d’eau avant d’ajouter au
mélange)
-1 1/2 de lait d’avoine sans sucre
-1 cuillère à soupe de sirop d’érable
-3/4 de tasse de poivrons aux choix haché finement
- Préchauffer le four à 350F et placer la grille au centre.
- Dans un robot, réduire en farine les flocons d’avoine.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
- Disposer le mélange dans une moule à mini muffins.
- Enfourner pendant 20 minutes à 350F.
- Laisser tiédir avant de démouler.
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