Servir des protéines animales à un bébé qui débute pose parfois quelques questionnements. D’une part, ses gencives sont super puissantes et lui permettent d’écraser et de bien gérer des morceaux de viande. D’autre part, il vous appartient de lui faciliter la vie en lui servant des coupes et en cuisant vos viandes, volailles et poissons.
Ces questions qui reviennent souvent… Voici donc ce qui en est!
Lire la suiteLorsque j’ai débuté la DME à ma fille (en juin 2013), mon premier réflexe quant au yogourt a été de me tourner vers le classique Minigo. J’avais en tête que c’était LE yogourt pour bébé…mais était-ce le bon choix? Après avoir vu la quantité de sucre, j’ai un peu déchanté et je me suis tournée vers les yogourts natures réguliers et son histoire d’amour a débuté.
Et puis, l’autre jour (en septembre 2015), j’ai vu sur les tablettes de mon épicerie une nouvelle gamme de yogourts commercialisés par Liberté ayant la mention bébé, j’ai été très intriguée. Lire la suite
Merveilleuse graine de lin, véritable star des aliments dits « santé », mais que caches-tu sous ta carapace ? Voici un petit résumé pratico-pratique sur la graine de lin, ses bienfaits, son utilisation et sa conservation.
Dernièrement, en faisant une recette de muffins à la mélasse, j’ai regardé mon carton de mélasse et j’ai lu 4% de fer. J’étais très très très surprise puisque j’avais lu à plein d’endroits, comme sur le site des diététistes du Canada qu’une cuillère à table de mélasse renfermait 3,6 mg de fer, c’est-à-dire environ 30% de la valeur quotidienne recommandée en fer. Je suggérais à toutes d’en faire leur sucre de prédilection…Mais ooooooooh qu’il y a une méchante différence entre 4% de fer et 30% de fer 
Où est le problème alors?
Le premier repas, ou presque… car j’avais tenté de lui offrir une banane à 5 mois et 3 semaines (vu qu’elle se tenait droite si solidement-était curieuse-mettait tout dans sa bouche-nous regardait manger intensément-était merveilleuse-se développait si rapidement et toutes les autres raisons qu’on se donne comme parent, car on a si hâte que bébé mange), et papa et moi avons alors compris la plus importante leçon en DME: bébé sait quand il est prêt: les parents observent et assistent. Lire la suite
Tout d’abord, les œufs possèdent des valeurs nutritives très intéressantes, d’autant plus que les bébés ne mangeant pas beaucoup en début de diversification, ils ont besoin que chaque bouchée soit remplie d’aliments complets et nutritifs. Mais plus précisément, qu’en est-il? Lire la suite
