Mis à jour en décembre 2021

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Dîners et soupers


Pizza en forme de citrouilles

Chili spécial bébé (version avec viande ou végé avec tofu)

Salade de betteraves

Cari de tofu aux arachides

Croquettes thon/saumon et fromage

Mini-quiches aux épinards et céréales pour bébé

Poulet aux arachides-mijoteuse

Quiche aux légumes

Pâté au saumon sans croûte

Galettes de légumes râpés

Poulet aux  champignons et olives- mijoteuse

Carrés à l’avoine et aux courges

Boulettes de porc sauce aux arachides

Marinade style grec pour filet de porc

Boulettes dinde et épinards

Omelette aux poivrons rôtis dans un moule

Boulettes végé au tofu

Boulettes champignon et lentilles

Galettes de patates douces

Tofu croustillant sauce aux arachides

Croquettes de saumon

Frites de courges et de patates douces

Carrés salés à la courge et aux épinards

Boulettes de thon

Toast de patates douces (12 mois +)

Boulettes style kefta (porc et menthe)

Beignets de chou-fleur

Boulettes style saucisses pour bébé

Croquettes de quinoa et légumes

Pâtes tomates-pois chiches-ail rôti

Bâtonnets viande et légumes

Poisson coco-curry

Muffins aux épinards, poivrons et fromage

Petits pains bananes et courgettes

Bouchées à la pizza

Pâtes crémeuses à la patate douce

Croquettes avocat – poulet

Croquetttes de quinoa

Croquettes de saumon et brocoli

Lasagne chou-fleur au fromage


Déjeuners


Anneaux d’omelettes

Gruau au pain d’épices

Bols avoine et et bananes

Crêpes aux bananes (sans lait)

Bouchées déjeuner au quinoa

Bouchées dattes et bleuets

Gruau frigo froid aux avocats et framboises

Gruau du lendemain aux pommes

Bisctuits déjeuner au beurre d’arachide (sans farine)

Compote pomme-pêches

Muffins pommes et courgettes

Muffins avoine et lentilles corail

Galettes avoine-banane et céréales

Biscuits rapido aux céréales

Muffins à la compote de pomme (blé entier et sarrasin)

Déjeuner dans une tasse (omelette à l’avoine)

Galettes à la clémentine et céréales de bébé

Pain au banane, farine d’orge

Cretons végans

Oeufs aux légumes dans un moule

Crêpes de sarrasin

Muffins aux oeufs et framboises

Galettes sans oeufs bananes & arachides

Lanières simplissimes 3 ingrédients

Crêpes à la citrouille

Pancakes patates douces

Bisctuits à la citrouille

Bouchées de flocons d’avoine à la pomme

Coupes déjeuner


Collations et sucreries


Mugcake à la citrouille épicée

Doigts de Dame Claudine

Galettes tendres banane-avoine et céréales sans oeufs

Biscuits bananes et mélasse et céréales

Muffins aux épinards

Gâteau d’anniversaire sans culpabilité

Muffins avoine et lentilles rouges

Muffins pommes-mélasse

Galettes à la mélasse-version Claudine

Galettes à la mélasse-version Alexandra

Muffins anti-gaspillage

Sorbet mangues-coco

Crème fouettée au lait de coco

Compote de pommes

Pastilles congelées de compote ou de yogourt

Bananes au coconut

Muffins à la compote de pomme (blé entier et sarrasin)

Muffins aux épinards / Halloween

Muffins patates douces et arachides

Crème glacée bananes & beurre d’arachides

Bonshommes de pain d’épices pour débutants

Gâteau au melon d’eau sans allergènes

Gâteau au chocolat sans sucre ajouté

Gâteau aux bananes sans oeufs et sans sucre

Gâteau d’anniversaire géant

Popsicle tropical

Biscuits au citron

Biscuits aux carottes

Biscuits à la compote

Galettes fraises et betteraves

Biscuits céréales et fruits

Muffins pommes-carottes-bananes

Gâteau de fruits (melon d’eau)

Muffinski / cupcakes santé


À boire…soupes et smoothies


Crème de courges (Butternut)

Crème de courges (Hubbard)

Crème de poireaux

Smoothie

Potage aux betteraves

Crème de tomates 

Potage citrouille et lait de coco

Potage aux betteraves

Potage à la courge hubbard


Sauces et tartinades


Hummus

Confiture dattes & figues

Pesto basilic-épinards

Pesto chou kale

Tartinade de tofu

Tartinade repas haricots-thon-épinards

Pâtes aux avocats


  1. Avatar de mymyk
    mymyk

    Les recettes où ça dit de réduire le gruau (flocons d’avoine) en farine grossière, est-ce qu’on ne pourrait pas tout simplement prendre du son d’avoine??

  2. Avatar de emiliepinard

    Je crois que le son d’avoine est plus irritant pour l’intestin. Faudrait vérifier avec une nutritionniste 😉

  3. Avatar de Maude
    Maude

    Est ce que les recettes se retrouvent dans le livre ??

  4. Avatar de emiliepinard

    Il y a 13 recettes dans le livre, certaines inédites ici 😉

  5. Avatar de Melie
    Melie

    Je cherche un pain tranché pour mon bébé de 10 mois intolérant aux PB, PL et soya. En auriez-vous à me suggérer?

  6. Avatar de emiliepinard

    Celui de la Boule miche est ok il me semble.

  7. Avatar de Carolane
    Carolane

    Est-ce possible de changer la farine pour ses céréales dans la recette de crêpe?

  8. Avatar de emiliepinard

    Oui, mais il faut seulement remplacer 1/3 de tasse de farine par des céréales. Genre pour 1 tasse de farine, on met 1/3 céréales et 2/3 farine.

  9. Avatar de GUILLOT
    GUILLOT

    Bonjour.

    Je tenais déjà à vous remercier de votre travail et pour le site qui est très complet ! J’adores vos recettes, et notre fils aussi !
    Nous avons commencer DME à ses 6mois,car il refusait la cuillère.
    Il en a 7 et goûte à tout ! Ça fait une semaines qu’il avale et ne recrache plus !
    J’avais juste deux petites questions: par rapport aux protéines. Vos recette contiennent souvent des œufs, du coup j’ai peur que ça lui face trop de proteine dans la journées. Je fait des recettes à base d’œuf pour le midi mais le soir je ne sais pas trop quoi lui faire du coup… Juste légume vapeur et fruit ?
    Et puis je lui faire des purées servi sur pain de fleur ? Ça correspond quand même à la DME ?

    Merci !

  10. Avatar de Laurence M. G.
    Laurence M. G.

    Quand c’est bébé qui mange de façon autonome, ça correspond en effet aux principes de la DME ! Alors oui, sur un pain des fleurs c’est parfait. Merci pour vos bons mots !

  11. Avatar de GUILLOT
    GUILLOT

    Merci de m’avoir répondu ! Et concernant l’apport en protéine ?
    Si la recette est à base d’œuf le midi, je ne peux pas lui faire une recette le soir qui en contient également ?
    Cordialement.

  12. Avatar de isabellephipps
    isabellephipps

    Je suis à la recherche d’une recette qui semble avoir été retirée de l’index – est-ce possible? Déjeuner ou collation qui contenait pomme, fromage et œufs… Ou bien j’ai rêvé?

  13. Avatar de Barbara BL
    Barbara BL

    Bonjour, je voudrai donner une crêpe à mon bb de 8 mois débutant en DME ? N’est-ce pas trop précoce ? Sous quelle forme lui donner : entier, en lamelles, en morceaux ?
    Merci par avance pour votre réponse et merci beaucoup pour votre site et toutes ces informations et recettes, c’est super !

  14. Avatar de Laurence M. G.
    Laurence M. G.

    Pour la transition purée-DME, je vous invite à lire le texte concernant comment adapter les aliments pour les bébés qui entament la DME plus tard. C’est adapté aux débutants sans problème, mais on offre en lanières. Je vous recommande de vous informer sur la méthode avant de vous lancer, vous serez ainsi bien renseigner sur la façon d’offrir les morceaux en toute sécurité 🙂

  15. Avatar de Bianka
    Bianka

    Bonjour 🙂
    Ma fille a une allergie aux œufs. Est ce que je peux remplacer les œufs dans les recettes par les alternative qui existe déjà ? Merci

  16. Avatar de Laurence M. G.
    Laurence M. G.

    Les oeufs de chia sont un bon substitut!

  17. Avatar de Roxanne
    Roxanne

    Bonjour, la recette de curry au légume on dit de mettre 1 cuillère à thé de pâte de cari rouge, mais cette pâte contient du sel et du piment fort rouge. Donc les mets est légèrement épicer… c’est bon pour un bébé de 9 mois ???

  18. Avatar de Laurence M. G.
    Laurence M. G.

    Oui, la quantité mise dans l’ensemble de la recette ne la rend pas si relevée que ça au final.

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