Repas équilibrés, la règle des 4/6

Règle d’or en DME : les parents s’occupent de la qualité alimentaire, tandis que bébé s’occupe de la quantité ingérée.

Alors, comment bâtir un menu équilibré?

L’équipe de Nutri-Énergie vous propose ce modèle d’assiette équilibrée afin de faciliter la planification des repas au quotidien.

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Entrevue avec une nutritionniste

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Voici une entrevue en 3 parties avec Sophie Morel, nutritionniste et maman de 2 enfants qui ont découvert les aliments avec la DME. Elle m’a accordé une entrevue, car elle souhaite contribuer à la diffusion d’informations fiables et de qualité au sujet de cette méthode.

1re PARTIE – LA POSITION DES NUTRITIONNISTES SUR LA DME

En tant que nutritionniste, que penses-tu de la nouvelle mode de DME?

Je vois cette nouvelle mode comme étant pleine de bon sens, car elle permet de respecter l’autonomie du bébé, des ses instincts et de ses signaux de faim et de satiété. Les récentes recherches et publications sur le sujet ont permis d’élaborer de la théorie et de définir la méthode, mais est en fait, elle est vieille comme le monde et a cours dans bien des pays sur la planète. Lire la suite

Pain aux bananes

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Ce pain aux bananes à la farine d’orge est une petite merveille. L’orge donne une texture plus humide au pain ce qui peut le rendre un peu plus difficile à mâcher pour les débutants. Allez-y en fonction des habiletés masticatoires de votre bébé. Je le recommande vers 7 mois pour les champions et 8 mois pour les bébés dans la moyenne 🙂

Un gros merci à Pascale et à sa fille qui ont bien voulu tester cette recette pour moi!

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Cretons végans

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(Un texte de Joëlle Petit)

Depuis toujours, fiston a peu d’appétit au déjeuner. Comme nous tous, il a aussi ses préférences; malgré mes nombreuses tentatives, les œufs, c’est non. Les rôties aussi, peu importe ce que j’y met (souvent il lèche la garniture ahah).

Il faut donc user d’imagination pour ce repas si important. Il aime bien les cretons à la viande et l’hummus; les «tartinades» sont donc gagnantes avec lui; attention, une contrainte de plus : mini est intolérant à la protéine bovine, à la protéine de lait de vache et au soya. La plupart des cretons traditionnels sont donc à proscrire ici. Dans les derniers mois, j’ai vu passer à de nombreuses reprises sur mon fil d’actualité cette Recette de cretons végétariens aux lentilles rouges Lire la suite

Bananes glacées

Un délicieux dessert autant pour les débutants que pour les bambins ou les parents. Plus santé que la crème glacée et différente de la banane ordinaire. Également fabuleuse pour les poussées dentaires…Rencontrez la banane glacée.

PS: Je vous écris la recette…même si c’est un peu simplet 😛

PPS : Plusieurs pensent que la banane deviendra molle et brune comme lorsqu’on la congèle avec la pelure, et bien non…elle garde sa forme et sa couleur.

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