Étiquette : poisson

  • La bonne cuisson pour bébé

    La bonne cuisson pour bébé

    Servir des protéines animales  à un bébé qui débute pose parfois quelques questionnements. D’une part, ses gencives sont super puissantes et lui permettent d’écraser et de bien gérer des morceaux de viande. D’autre part, il vous appartient de lui faciliter la vie en lui servant des coupes et en cuisant vos viandes, volailles et poissons.

  • Les allergies et l’ordre d’introduction des aliments

    Les allergies et l’ordre d’introduction des aliments

    Tout d’abord, laissez-moi mentionner que de parler des allergies est un sujet délicat puisqu’il existe beaucoup d’opinions contradictoires et de vieilles mentalités, et que certains ont l’impression que les recommandations diffèrent d’un spécialiste à l’autre.  Je vous recommande donc de faire l’intégration des aliments au rythme avec lequel vous êtes confortable et n’hésitez pas à consulter […]

  • Gâteau au saumon

    Gâteau au saumon

    Cette semaine, je cherchais comment réinventer le pâté au saumon sans croûte que j’aime tant. La raison pourquoi je voulais le réinventer c’est qu’avec mon beau Victor intolérant aux produits de lait de vache, il est impossible pour nous de manger du fromage! Je me suis dis tant qu’à le réinventer, aussi bien le réinventer de […]