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  • Sorbet mangues-coco

    Sorbet mangues-coco

    Ce matin, j’ai testé une recette de crème fouettée au lait de coco pour moi et il me restait l’eau de la boîte. Victor et moi avons beaucoup aimé! Environ 2 tasses de mangues CONGELÉES Environ 1/2 tasse de liquide ( lait, jus, eau, yogourt ou dans mon cas, le restant du lait de coco de la […]

  • Crème fouettée au lait de coco

    Crème fouettée au lait de coco

    Je voulais depuis longtemps tester une recette de crème fouettée au lait de coco (parce que oui, intolérance aux protéines bovines = plus de crème fouettée pour moi). J’ai donc testé la recette d’une amie. J’avais peur que ça goûte juste la noix de coco, moi qui n’aime pas ça tant que ça…j’ai adoré! Oui […]

  • Gruau frigo

    Gruau frigo

    Qu’on se le dise, le matin, je suis pas mal lente et je déteste ça faire plus qu’un café et des rôties…Comme je me sens mal de servir des rôties à mes enfants chaque fois, je suis partie à la recherche d’un gruau qu’on pouvait faire à l’avance et je suis tombée sur une super […]

  • Biscuits déjeuner sans farine

    Biscuits déjeuner sans farine

    Recette originale : Oh she glows Testée par Jacynthe et son adorable petit minou Emile, 7 mois aujourd’hui même! Bonne fête Emile!   1 tasse de bananes écrasées (2 grosses) 2 tasse de gruau 3 c. table d’huile de lin 1 c. thé de canelle 1/8 c. thé de sel 8 c. thé de confiture Beurre d’arachide (ou d’amande […]

  • Crêpes aux bananes

    Crêpes aux bananes

    1/3 de tasse de banane écrasée 1 oeuf De 1/3 de tasse de farine Un peu de cannelle ** Si votre banane est plus grosse, il suffit de mettre la même quantité de farine que de banane. Écraser la banane Ajouter l’oeuf et la canelle et bien mélanger Ajouter graduellement la farine jusqu’à l’obtention d’une […]