Un p’tit truc…la viande hachée

Les viandes hachées extra-maigres sont trop sèches et s’égrainent beaucoup trop facilement pour les débutants en DME. Pourquoi si difficile pour les bébés de 6 mois? Parce que c’est trop friable et parce que c’est difficile pour un bébé de « calculer » la bouchée lorsque des petits comme des plus gros morceaux se retrouvent en bouche.

De plus, pour les bébés intolérants à la protéine bovine qui opteront pour la viande hachée de chevreuil, il faut noter qu’elle est encore plus sèche!

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