Galettes de saumon

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Comment bien lire une étiquette nutritionnelle

À l’épicerie, il arrive parfois que je traîne longtemps dans les rangées, occupée que je suis à lire toutes les étiquettes des produits pour savoir lequel convient le mieux à bébé. Bien que ça puisse sembler fastidieux au départ, plus on s’habitue à lire les étiquettes, et plus ça devient rapide. Et quand on a trouvé le bon produit: fini les recherches, on achète celui-là! Voici donc quelques trucs rapides pour faciliter la prise de décision. Lire la suite

« Gâteau » melon d’eau – Aucun allergène

Lorsqu’arrive le premier anniversaire de bébé, ou alors une occasion spéciale, on veut pouvoir offrir une gâterie à bébé, mais pas n’importe laquelle. Et quand notre petit trésor a des allergies alimentaires, la question des pâtisseries peut vite devenir cauchemardesque. Voici donc une recette toute simple qui, bien qu’elle ne soit pas véritablement un gâteau, offre une possibilité intéressante et surtout, rafraîchissante! Lire la suite

Potage à la citrouille et au lait de coco

Cette semaine, j’ai décidé de cuisiner la dernière citrouille d’Halloween qu’il nous restait. Par contre, je n’avais pas envie de faire une recette de carrés à la citrouille ou encore une tarte, puisque nous en avons déjà mangé au début du mois. J’ai donc tenté une nouvelle recette qui ajoute une petite touche exotique à cette cucurbitacée bien connue.

(+) Savez-vous que bébé peut boire son potage au verre?

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