Le voici, le voilà…enfin : Le livre PAPIER

Le voici, le voilà…enfin : Le livre PAPIER! C’est un livre en noir et blanc de 198 pages, couverture rigide, reliure spirale –
pour lire à une main lors du boire 🙂 – . Ce livre est la troisième édition revue et bonifiée du bien populaire Bébé mange seul vendu à plus de 1500 copies déjà! Il y a comme toujours la théorie sur la DME, les caractéristiques et des conseils pratiques pour chaque âge (6-12 mois) et NOUVEAUTÉ : Une section sur la cuisine DME incluant 13 recettes et plusieurs conseils, trucs, idées. En vente dès aujourd’hui!
** 20$ + 5$ poste au Canada
** 13 Euros et 13 Euros poste en France continentale

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10 recettes végétariennes à essayer

Qu’on soit végétarien ou qu’on apprécie la variété dans notre assiette, voici un top 10 des recettes végétariennes qui peuvent convenir à bébé avec un peu ou pas du tout d’ajustements et que j’ai l’intention d’essayer prochainement. De l’entrée au dessert, il y en a pour tous les goûts et c’est certain qu’il y en a une qui devrait faire l’affaire pour votre famille!

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Tofu croustillant avec sa sauce aux arachides

Il arrive qu’on ait un restant de tofu (par exemple quand on a fait cette recette-ci) et qu’on ne sache pas trop quoi faire avec une si petite quantité. Et bien cette petite quantité peut faire un excellent repas pour bébé! Alors voici un classique version bébé: le tofu croustillant avec sa sauce aux arachides (et des brocolis, parce qu’on veut que bébé mange ses légumes ;))

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Boulettes végé pour débutant

Qu’on soit végétariens ou qu’on ait envie d’un peu de variété au menu, ces boulettes feront l’unanimité, tant pour bébé que pour les plus grands! La texture moelleuse se prête parfaitement à la DME et la PVT (protéine végétale texturée) permet de réaliser des boulettes bien fermes, qui se cuisent facilement au four. Les essayer, c’est les adopter.

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Oeufs aux poivrons rôties et aux céréales

Pour un repas facile, équilibré et qui permet d’intégrer de délicieux poivrons rouges au menu, pourquoi ne pas essayer ces oeufs aux poivrons rôties et aux céréales de bébé? Le poivron offre plusieurs avantages nutritionnels: riche en vitamine C, il contient aussi des vitamines A, B,E et plusieurs minéraux et oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium, fer, cuivre, manganèse, zinc). Bref, on ne se prive pas d’en offrir à bébé!

 

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