Popsicle tropical

Avec le soleil qui pointe le bout de son nez, l’été arrive et qui dit été dit canicule. Voici donc une recette très facile de popsicle maison qui permettra de rafraîchir toute la famille, bébé inclus! De plus, les petites notes tropicales que donnent le lait de coco et les ananas permettent à bébé de découvrir ces saveurs si cela n’a pas déjà été fait.

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Bébé lance sa nourriture: pourquoi et comment intervenir?

En laissant notre petit trésor explorer par lui-même le merveilleux monde de l’alimentation, il va nécessairement arriver au jour où il va vouloir concilier «se nourrir» et «expérimenter la gravité». À ce moment, c’est parti pour quelques semaines (ok, soyons réalistes… plusieurs mois) d’aliments qui vont partout… sauf dans la bouche! Voici donc quelques explications sur le pourquoi du comment, ainsi que quelques pistes d’interventions, pour traverser cette phase avec le sourire.
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Tartinade de tofu

Une superbe recette de tartinade qui se sert bien en trempette et  qui remplace bien la traditionnelle tartinade d’oeuf en sandwich. Riche en fer, cette recette plaira aux petits et aux grands. Mon mari qui n’aime pas vraiment le tofu adore cette recette!

La recette demande un bloc complet, mais on peut très bien la couper en deux pour en faire une plus petite quantité.

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Biscuits au citron pour Pâques

Avec Pâques qui arrive bientôt, j’ai eu envie de faire des biscuits de mise pour l’occasion. Et tant qu’à cuisiner, pourquoi ne pas créer une recette qui convient autant à petit trésor qu’à toute la famille? Petit lapin a beau ne pas être en âge de participer à la chasse aux cocos, il a droit à sa petite gâterie lui aussi. Alors les voici, les biscuits au citron pour Pâques! Hier, j’ai publié une excellente recette de biscuits aux carottes, alors avec deux choix, aucune excuse pour ne pas gâter bébé en fin de semaine! Lire la suite