Un des repas favoris des parents qui font la DME consiste aux boulettes. À la viande, végé, au poisson, elles sont toutes pleines de nutriments, faciles à manipuler et elles rassasient les petits bedons. Comme on peut en préparer plusieurs à la fois et congeler le surplus, elles facilitent aussi la vie des parents. Voici donc 5 recettes de boulettes pour tous les goûts! Lire la suite
Introduire le poisson en DME a consisté en l’un de mes plus grands défis. Petit trésor refusait tous les morceaux de poisson que je lui proposais, qu’ils soient natures ou assaisonnés. La seule chose qui passait, c’était le gâteau au saumon. J’aurais donc vraiment aimé découvrir les boulettes de thon il y a un an, mais vous, vous allez pouvoir bénéficier de cette recette géniale immédiatement et peut-être réussir à intégrer avec plus de succès que moi le poisson au menu de bébé 😉
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Que ce soit pour varier le menu ou parce que petit trésor ne tolère pas les produits céréaliers, quoi de mieux qu’une recette de muffins sans farine, avoine ou autres grains, qui regorge de délicieuses framboises de saison et des bienfaits des oeufs! Lire la suite
Dès fois, j’oublie d’aller faire l’épicerie à temps. Je cuisine plus que ce que j’avais prévu, j’essaie de nouvelles recettes sur l’inspiration du moment et hop, j’ai vidé mon garde-manger sans m’en rendre compte. Ça m’est arrivé l’autre jour et j’ai dû me débrouiller pour faire une collation avec presque rien. Si ça vous arrive, peut-être que cette recette vous dépannera!
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Avec le soleil qui pointe le bout de son nez, l’été arrive et qui dit été dit canicule. Voici donc une recette très facile de popsicle maison qui permettra de rafraîchir toute la famille, bébé inclus! De plus, les petites notes tropicales que donnent le lait de coco et les ananas permettent à bébé de découvrir ces saveurs si cela n’a pas déjà été fait.
En laissant notre petit trésor explorer par lui-même le merveilleux monde de l’alimentation, il va nécessairement arriver au jour où il va vouloir concilier «se nourrir» et «expérimenter la gravité». À ce moment, c’est parti pour quelques semaines (ok, soyons réalistes… plusieurs mois) d’aliments qui vont partout… sauf dans la bouche! Voici donc quelques explications sur le pourquoi du comment, ainsi que quelques pistes d’interventions, pour traverser cette phase avec le sourire.
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Une superbe recette de tartinade qui se sert bien en trempette et qui remplace bien la traditionnelle tartinade d’oeuf en sandwich. Riche en fer, cette recette plaira aux petits et aux grands. Mon mari qui n’aime pas vraiment le tofu adore cette recette!
La recette demande un bloc complet, mais on peut très bien la couper en deux pour en faire une plus petite quantité.
