Gaufres à la courge

Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette.

Saviez-vous que la majorité des courges et que la citrouille sont riches en fer? Si vous ne voulez pas faire votre propre purée de courges, nous vous proposons ce produit qui donne d’excellents résultats.

(+) Truc pour réussir vos gaufres

(+) Recettes d’automne

-1 +1/2 tasse de farine blanche

-1 c. à thé de poudre à pâte

-1 tasse de purée de courge

-2 oeufs

-2/3 de tasse de lait au choix

– Un peu d’épices pour tarte à la citrouille ou de cannelle

1. Préparer une purée de courges (faire cuire, retirer la chair et passer au robot.)
2. Bien mélanger tous les ingrédients.
3. Cuire environ 3-4 minutes au gaufrier.

Se congèlent, se conservent au frigo 3-5 jours.

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En panne d’idées pour les repas familiaux? Jetez un coup d’oeil à nos deux outils pour vous aider en cuisine.