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Boules d’énergie aux bleuets
Ces boules d’énergie se font rapidement et elles ne sont pas collantes. Elles permettent d’introduire les allergènes facilement – 1 tasse de bleuets surgelés décongelés – 1+ 1/2 tasses d’avoine -1 c. soupe de graines de chia -1 c. soupe de graines de chanvre -2 c. soupe de beurre de graines ou de noix au […]
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Galettes de crevettes
Merci à Emilie Aubut pour la superbe recette. Ces petites crêpes délicieuses sont parfaites pour introduire les crevettes. Si le sésame ou les arachides ne sont pas introduits, on remplace par une huile végétale neutre. – 1 œuf -1/8 tasse de farine -1/8 tasse de céréales pour bébé -1 cuillère à soupe de liquide au […]
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Hummus d’edamame
Cet hummus tout en fraicheur est la trempette parfaite pour une parent qui désire partager le repas ou l’apéro avec son enfant. □ 1 1/2 tasse d’edamames écossées□ 1 moyen avocat mûr□ 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 gros citron)□ Zeste d’un citron□ 2 cuillères à soupe de basilic frais […]
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Tartinade aux petits pois
Étant une bonne source de protéine végétale, le pois vert est un petit allié à vos repas puisqu’il est aussi riche en vitamine C, B6, en zinc et en fer. Ne se congèle pas, se conserve au frigo 3 jours. On peut aussi y ajouter de la ricotta pour en faire des pâtes. En panne […]
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Carré aux pêches
J’avais envie de faire changement des déjeuners de crêpes, de gruau ou de pain grillé, et ma fille était, depuis plusieurs jours, complètement en amour avec les pêches… C’est ainsi que cette recette m’est venue en tête, et elle a plu à tout le monde autant le matin qu’en après-midi comme collation! La texture va demeurer […]
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Muffins aux épinards, poivrons et fromage
Ces délicieuses bouchées fromagées aux légumes sont la collation idéale ou encore un complément savoureux à un repas! À partager avec les grands ou à déguster en solo: vos bébés se régaleront!
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Utilisez vos purées
De plus en plus de « converties » s’interrogent sur quoi faire de leurs purées lorsque bébé mange seul. Pour celles qui font la DME avec bébé depuis les débuts de l’introduction des solide, ce sont des idées parfaites pour passer un restant de compote que bébé n’a pas voulu terminer…
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Boulettes style kefta
Ces boulettes qu’on peut aussi faire sous forme de kefta sur le grill (embrocher sur le long sur une baguette de bois) sont vraiment savoureuses. Elles se font rapidement et sont parfaites accompagnée de yogourt nature. Petits et grands se régaleront!
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Toast de patates douces
Honnêtement, entre vous et moi, c’est si délicieux que vous ne voudrez pas partager! Allez-y essayez là, vous ne serez pas déçu(e)s! Attention, pour un bébé débutant, la texture peut être plus pâteuse et coller à son palais. Assurez-vous que ses habiletés soient assez développées pour manger la patate douce sous cette forme.
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Tartinade de tofu
Une superbe recette de tartinade qui se sert bien en trempette et qui remplace bien la traditionnelle tartinade d’oeuf en sandwich. Riche en fer, cette recette plaira aux petits et aux grands. Mon mari qui n’aime pas vraiment le tofu adore cette recette! La recette demande un bloc complet, mais on peut très bien la […]
