Gruau de graines

Super riche en fer, sans allergènes, végane et ma fois délicieuse, cette recette à faire en 2 minutes deviendra un must chez vous.

Pour une portion bébé :

1 c. soupe de graines de chanvre
1 c. soupe de graines de chia entières ou moulues
1 c. soupe de noix de coco râpée non sucrée
1 c. soupe de graine de lin MOULUES
1 c. soupe de beurre de graines, de noix ou d’arachides (beurre de citrouilles pour moi)
1/4 de tasse de lait au choix

Choisir un bol allant au micro-ondes.
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mélanger.
Cuire 1 min 30 à haute intensité.
Servir tel quel, avec des fruits ou laisser refroidir 4-5 minutes et former des galettes.

Les galettes peuvent être réfrigérées pour le lendemain.

Les enfants plus âgés et les adultes apprécieront une touche de sucré via un beurre d’arachides sucré, du miel (1an +) ou du sirop d’érable.

En panne d’idées pour les repas familiaux? Jetez un coup d’oeil à ces deux outils pour vous aider en cuisine.

emiliepinard