Les lentilles

Pour ceux qui cuisinent sans viande ou qui veulent toute simplement faire un peu changement, la lentille gagne à être connue! Riches en fibres, en protéines et en fer…que demander de mieux?

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Le site Oh my veggies a un super article sur les lentilles dont proviennent les informations et images utilisées ici. Ça vous donnera le goût de cuisiner avec des lentilles!

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Yogourts sans lait ( yogourt de coco ou d’amandes)

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Comme certaines le savent, mon fils Victor est intolérant aux produits laitiers et au soya. Je fais un régime d’éviction depuis qu’il a 6 semaines pour poursuivre mon allaitement et le yogourt me manquait.  J’ai donc fouillé pour trouver un remplacement sans soya ni lait de vache (le lait de brebis ne fait pas non plus).

Je me suis d’abord tournée vers le yogourt de noix de coco, puis tout récemment j’ai découvert le yogourt d’amandes. Victor a quant à lui découvert les joies du yogourt en cuillère pré-remplie vers ses 7 mois.

Ce sont deux belles alternatives au yogourt de lait de vache…Attention, ne pensez pas retrouver la texture spongieuse d’un yogourt traditionnel 10%, ce n’est pas le cas! Lire la suite

Quel lait choisir?

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(Source de l’image)


L’article suivant est écrit par Maman Emilie aka madame Bébé mange seul. Je ne suis pas nutritionniste et je vous partage le fruit de MES recherches sur le sujet. Les propos tenus ici s’adressent aux bébés de 12 mois et PLUS qui mangent bien et de tout…Et surtout, mes propos ne suivent pas les recommandations de Santé Canada…

L’heure est arrivée! Vous devez quitter votre bébé de 12 mois  pour la journée le temps d’aller travailler…Vous ne pouvez (ou ne voulez pas) donner de préparation commerciale ou de lait de vache.  Quelles sont vos options? Lire la suite