Servir des protéines animales à un bébé qui débute pose parfois quelques questionnements. D’une part, ses gencives sont super puissantes et lui permettent d’écraser et de bien gérer des morceaux de viande. D’autre part, il vous appartient de lui faciliter la vie en lui servant des coupes et en cuisant vos viandes, volailles et poissons.
Oui, bébé mange comme nous, mais pour éviter les risques d‘étouffement, fournissez-lui des morceaux appropriés en terme de texture et de taille. Avec le temps, lorsque ses habiletés à mâcher et de préhensions auront évoluées, vous pourrez introduire des aliments plus difficile à gérer. C’est la période du 6-9 mois qui demande le plus de surveillance, mais encore une fois, votre bébé est unique et il développera ses compétences à son propre rythme!
La DME c’est assez facile en terme d’implication durant les repas puisque vous pourrez MANGER vous aussi au lieu d’être préposé à la cuillère, mais il ne suffit pas d’installer bébé à table et de le laisser s’arranger… Voici donc votre rôle lors des repas de vos p’tits mangeurs! Lire la suite
Ces boulettes qu’on peut aussi faire sous forme de kefta sur le grill (embrocher sur le long sur une baguette de bois) sont vraiment savoureuses. Elles se font rapidement et sont parfaites accompagnée de yogourt nature. Petits et grands se régaleront! Lire la suite
Honnêtement, entre vous et moi, c’est si délicieux que vous ne voudrez pas partager! Allez-y essayez là, vous ne serez pas déçu(e)s! Lire la suite
Une superbe recette de tartinade qui se sert bien en trempette et qui remplace bien la traditionnelle tartinade d’oeuf en sandwich. Riche en fer, cette recette plaira aux petits et aux grands. Mon mari qui n’aime pas vraiment le tofu adore cette recette!
La recette demande un bloc complet, mais on peut très bien la couper en deux pour en faire une plus petite quantité.
Cette soupe est bonne même avec des tomates importées l’hiver ou des tomates de serre, mais les belles tomates juteuses d’automne sont un meilleur choix! Lire la suite
La recette favorite de mes enfants…et aussi ma préférée les soirs de semaine lorsque j’ai oublié de planifier mon repas. C’était aussi l’une des choses que j’apportais quand on allait manger ailleurs et que bébé était petit.
Je prends mon chaudron pour la cuisson vapeur, j’y mets les boulettes congelées au fond, des carottes par-dessus et je termine par du brocoli. En 15 minutes de cuisson vapeur, tout le monde est aux anges!
