Catégorie : Recettes

  • Gruau de graines

    Gruau de graines

    Super riche en fer, sans allergènes, végane et ma fois délicieuse, cette recette à faire en 2 minutes deviendra un must chez vous. Pour une portion bébé : Les galettes peuvent être réfrigérées pour le lendemain. Les enfants plus âgés et les adultes apprécieront une touche de sucré via un beurre d’arachides sucré, du miel…

  • Salsa mangue et haricots blancs

    Salsa mangue et haricots blancs

    Merci à Josiane @Rosiemangeseule Cette salsa se mange facilement sur un transporteur. Elle fait également un bon complément à cette guacamole pour en faire une salsa étagée à partager en famille.  ¾ de tasse de tomates cerises multicolores ½ poivron rouge ½ poivron vert ¼ de tasse de chou rouge ½ oignon blanc 1…

  • Gaufres à la courge

    Gaufres à la courge

    Saviez-vous que la majorité des courges et que la citrouille sont riches en fer? Si vous ne voulez pas faire votre propre purée de courges, nous vous proposons ce produit qui donne d’excellents résultats. Vous retrouverez la recette dans le livre suivant, en vente dans notre Boutique DME En panne d’idées pour les repas familiaux?…

  • Gaufres à l’avoine et aux céréales

    Gaufres à l’avoine et aux céréales

    Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire une bonne dose de fer dans l’alimentation du bébé. (+) Truc pour réussir vos gaufres (+) Pourquoi le fer? -1/2 tasse de farine de blé entier (farine brune) -3/4 de tasse de céréales pour bébé enrichies de fer -1/4 de tasse d’avoine (gruau) cuisson…

  • Gaufres au thon et à la moutarde

    Gaufres au thon et à la moutarde

    Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire ou de maintenir la tolérance à la moutarde. (+) Trucs pour réussir vos gaufres (+) Introduction des allergènes (+) Maintenir la tolérance? – 1 boîte de 60g de thon pâle rincé de thon pâle hyposodée – 1 oeuf – 3 c. à table de…

  • Galettes de légumes sans oeuf

    Galettes de légumes sans oeuf

    Cette recette est l’adaptation sans oeuf de notre recette de galettes de légumes – 2 tasses de légumes au choix, hachés finement  – 1/4 tasse de farine de blé  – 1/4 de tasse céréales pour bébé  – 2 c. à table de graines de chia  – 6 c. à table d’eau  – Épices au choix :…

  • Crêpes aux bananes sans oeuf

    Crêpes aux bananes sans oeuf

    Cette recette est l’adaptation sans oeuf de notre recette de crêpes aux bananes. (+) Allergie et intolérance aux oeufs – 1 banane  – 1 c. à table de graines de chia  – 4 c. à table d’eau  – 1/4 tasse farine de blé  – 1/4 tasse céréales de bébé  1. Mélanger 1 c. table de…

  • Boules d’énergie aux bleuets

    Boules d’énergie aux bleuets

    Ces boules d’énergie se font rapidement et elles ne sont pas collantes. Elles permettent d’introduire les allergènes facilement – 1 tasse de bleuets surgelés décongelés – 1+ 1/2 tasses d’avoine -1 c. soupe de graines de chia -1 c. soupe de graines de chanvre -2 c. soupe de beurre de graines ou de noix au…

  • Galettes de crevettes

    Galettes de crevettes

    Merci à Emilie Aubut pour la superbe recette. Ces petites crêpes délicieuses sont parfaites pour introduire les crevettes. Si le sésame ou les arachides ne sont pas introduits, on remplace par une huile végétale neutre. – 1 œuf -1/8 tasse de farine -1/8 tasse de céréales pour bébé -1 cuillère à soupe de liquide au…

  • Guacamole d’edamame

    Guacamole d’edamame

    Cette guacamole tout en fraicheur est la trempette parfaite pour une parent qui désire partager le repas ou l’apéro avec son enfant. □ 1 1/2 tasse d’edamames écossées□ 1 moyen avocat mûr□ 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 gros citron)□ Zeste d’un citron□ 2 cuillères à soupe de basilic frais…