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Gaufres à la courge
Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Saviez-vous que la majorité des courges et que la citrouille sont riches en fer? Si vous ne voulez pas faire votre propre purée de courges, nous vous proposons ce produit qui donne d’excellents résultats. (+) Truc pour réussir vos gaufres (+) Recettes d’automne -1 +1/2 tasse de farine…
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Gaufres à la purée de fruits
Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire une bonne dose de fer dans l’alimentation du bébé. (+) Truc pour réussir vos gaufres (+) Autres recettes pour utiliser vos purées -1/2 tasse de farine blanche -1/2 de tasse de céréales pour bébé enrichies de fer -1 + 1/2 c. à thé de…
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Gaufres à l’avoine et aux céréales
Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire une bonne dose de fer dans l’alimentation du bébé. (+) Truc pour réussir vos gaufres (+) Pourquoi le fer? -1/2 tasse de farine de blé entier (farine brune) -3/4 de tasse de céréales pour bébé enrichies de fer -1/4 de tasse d’avoine (gruau) cuisson…
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Galettes de légumes sans oeuf
Cette recette est l’adaptation sans oeuf de notre recette de galettes de légumes – 2 tasses de légumes au choix, hachés finement – 1/4 tasse de farine de blé – 1/4 de tasse céréales pour bébé – 2 c. à table de graines de chia – 6 c. à table d’eau – Épices au choix :…
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Tartinade aux petits pois
Étant une bonne source de protéine végétale, le pois vert est un petit allié à vos repas puisqu’il est aussi riche en vitamine C, B6, en zinc et en fer. Ne se congèle pas, se conserve au frigo 3 jours. On peut aussi y ajouter de la ricotta pour en faire des pâtes. En panne…
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Carré aux pêches
J’avais envie de faire changement des déjeuners de crêpes, de gruau ou de pain grillé, et ma fille était, depuis plusieurs jours, complètement en amour avec les pêches… C’est ainsi que cette recette m’est venue en tête, et elle a plu à tout le monde autant le matin qu’en après-midi comme collation! La texture va demeurer…
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Hummus
Recette revue et corrigée 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés (540 ml) 2 gousses d’ail 3 c. thé de jus de citron 1 c. soupe d’huile d’olive 3 c. soupe de tahini (le tahini est fait à partir de sésame qui est l’un des 10 allergènes les plus fréquents…si votre enfant est à…
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Bébé ne veut plus de purées et refuse aussi les morceaux…que faire?
Voici une question qui nous a été posée, et plusieurs questionnements nommés ici reviennent très souvent: Mon bébé a 8 mois, j’ai intégré les morceaux puisqu’il ne voulait plus rien savoir des purées. Je sais, ce n’est pas de la vraie DME, mais je suis son évolution, je suis super attentive à ses habiletés et…
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Les lentilles
Pour ceux qui cuisinent sans viande ou qui veulent toute simplement faire un peu changement, la lentille gagne à être connue! Riches en fibres, en protéines et en fer…que demander de mieux? Le site Oh my veggies a un super article sur les lentilles dont proviennent les informations et images utilisées ici. Ça vous donnera le…
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La mélasse
Un partage d’Emilie Dernièrement, en faisant une recette de muffins à la mélasse, j’ai regardé mon carton de mélasse et j’ai lu 4% de fer. J’étais très surprise puisque j’avais lu à plein d’endroits, comme sur le site des diététistes du Canada qu’une cuillère à table de mélasse renfermait 3,6 mg de fer, c’est-à-dire environ 30% de…
