Étiquette : oeuf

  • Gaufres à la courge

    Gaufres à la courge

    Saviez-vous que la majorité des courges et que la citrouille sont riches en fer? Si vous ne voulez pas faire votre propre purée de courges, nous vous proposons ce produit qui donne d’excellents résultats. Vous retrouverez la recette dans le livre suivant, en vente dans notre Boutique DME En panne d’idées pour les repas familiaux?…

  • Gaufres à l’avoine et aux céréales

    Gaufres à l’avoine et aux céréales

    Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire une bonne dose de fer dans l’alimentation du bébé. (+) Truc pour réussir vos gaufres (+) Pourquoi le fer? -1/2 tasse de farine de blé entier (farine brune) -3/4 de tasse de céréales pour bébé enrichies de fer -1/4 de tasse d’avoine (gruau) cuisson…

  • Gaufres au thon et à la moutarde

    Gaufres au thon et à la moutarde

    Merci à Julie @DMEdeRomy pour la recette. Ces gaufres permettent d’introduire ou de maintenir la tolérance à la moutarde. (+) Trucs pour réussir vos gaufres (+) Introduction des allergènes (+) Maintenir la tolérance? – 1 boîte de 60g de thon pâle rincé de thon pâle hyposodée – 1 oeuf – 3 c. à table de…

  • Galettes de légumes sans oeuf

    Galettes de légumes sans oeuf

    Cette recette est l’adaptation sans oeuf de notre recette de galettes de légumes – 2 tasses de légumes au choix, hachés finement  – 1/4 tasse de farine de blé  – 1/4 de tasse céréales pour bébé  – 2 c. à table de graines de chia  – 6 c. à table d’eau  – Épices au choix :…

  • Crêpes aux bananes sans oeuf

    Crêpes aux bananes sans oeuf

    Cette recette est l’adaptation sans oeuf de notre recette de crêpes aux bananes. (+) Allergie et intolérance aux oeufs – 1 banane  – 1 c. à table de graines de chia  – 4 c. à table d’eau  – 1/4 tasse farine de blé  – 1/4 tasse céréales de bébé  1. Mélanger 1 c. table de…

  • DME sans oeufs

    DME sans oeufs

    Merci à Marie-Pierre, Geneviève et Stéphanie pour leurs contributions à cet article. Si vous voulez en apprendre plus sur l’introduction des oeufs, c’est ici. Que ce soit parce que votre bébé est intolérant ou allergiques aux oeuf, que vous l’ayiez su lors de l’allaitement ou lors de l’introduction des oeufs, voici un petit guide sur…

  • L’ABC des œufs

    L’ABC des œufs

    Tout d’abord, les œufs possèdent des valeurs nutritives très intéressantes, d’autant plus que les bébés ne mangeant pas beaucoup en début de diversification, ils ont besoin que chaque bouchée soit remplie d’aliments complets et nutritifs. Mais plus précisément, qu’en est-il?

  • Crêpes aux bananes

    Crêpes aux bananes

    1/3 de tasse de banane écrasée 1 oeuf De 1/3 de tasse de farine Un peu de cannelle ** Si votre banane est plus grosse, il suffit de mettre la même quantité de farine que de banane. Écraser la banane Ajouter l’oeuf et la canelle et bien mélanger Ajouter graduellement la farine jusqu’à l’obtention d’une…

  • Les alternatives à la viande pour un bébé débutant

    Les alternatives à la viande pour un bébé débutant

    Lorsque petit trésor a débuté sa diversification alimentaire, j’étais bien consciente de devoir lui donner des aliments riches en fer et de veiller à ce qu’elle n’ait pas de carences, mais avec son intolérance à la protéine bovine, hors de question de lui faire essayer du boeuf. Il me fallait trouver d’autres avenues pour la…

  • Les allergies et l’ordre d’introduction des aliments

    Les allergies et l’ordre d’introduction des aliments

    Tout d’abord, laissez-moi mentionner que de parler des allergies est un sujet délicat puisqu’il existe beaucoup d’opinions contradictoires et de vieilles mentalités, et que certains ont l’impression que les recommandations diffèrent d’un spécialiste à l’autre.  Je vous recommande donc de faire l’intégration des aliments au rythme avec lequel vous êtes confortable et n’hésitez pas à consulter…