Ces omelettes sous forme d’anneaux ont le format idéal pour les habiletés de préhension de bébés débutants et sauront éveiller les papilles gustatives de vos minis ! Savoureux en plus d’être très simples à faire!
Pour 12 anneaux
3 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
1 tasse de brocoli
1/4 tasse de jambon émietté
1/4 tasse de fromage râpé
Huile d’olive pour graisser le moule
Moule à beignes
Faire bouillir le brocoli puis couper en petits morceaux.
Fouetter les oeufs et le lait puis ajouter le brocoli, le jambon et le fromage.
Graisser le moule avec l’huile d’olive puis verser le mélange de l’omelette.
Cuire au four à 350F pendant 20 minutes.
- De préférence, ne pas utiliser du jambon de charcuterie puisque c’est très salé. C’est parfait quand vous avez un reste de jambon préparé par vous-même que vous pouvez recycler pour cette recette. Sinon, le jambon est facultatif.
Cette recette vient du compte Instagram « ezra_blw ». Par ici pour voir ses autres idées !
mon fils est allergique aux produits laitiers, par quoi puis-je remplacer le fromage?
Vous pouvez simplement ne pas en mettre.
Est-ce-que on peut congeler ou ce n’est pas préférable .
Ça retiendra beaucoup d’eau et suite à la décongélation, la texture risque d’être très spongieuse.
Bonjour peut-on remplacer le jambon par du blanc de poulet?
Oui!