On me demande souvent quelles pâtes choisir? En fait, il n’y a pas de bons ou de mauvais choix, seulement des choix plus faciles à manipuler que d’autres.
Mes favorites pour les bébés de 6 à 8 mois :
10 : Le canelonni est parfait pour les petits débutants, il est facile à prendre.
7: Les gemellis sont longs, la sauce y colle et ils cuisent assez rapidement.
2: Les rigatonis se glissent souvent accidentellement dans les doigts (et c’est une bonne chose), ils sont assez longs et facile à manipuler grâce à leurs petites rainures.
Mes favoris pour les bébés de 9 à 12 mois :
4. Les coquilles sont parfaites pour un bébé expérimentant la pince, la sauce s’y loge et le côté rainuré facilite la préhension
11. Les pâtes à lasagne sont amusantes pour un bébé plus âgé et demandent de couper avec les gencives.
14.Les penne rigate sont plus glissants et donc difficile à manipuler, offrent un bon défi et font travailler la mastication puisqu’ils sont plus fermes. Notez que le blé entier est un bon choix.
Celles que j’aime moins…
1.Les boucles sont parfaites au niveau forme. Par contre, cette pâte prendre un plus de temps à cuire en raison de son centre qui reste dur. Malgré une bonne cuisson, elle reste souvent dure et difficile à mâcher.
15. Le spaghetti est souvent coupable de réflexes vomitifs. Une moitié avalée, une moitié en bouche…pas super agréable.
Pour inspirer vos repas, allez jetez un coup d’oeil à notre section recettes ou à notre livre de 100 recettes DME!
2 réponses à “Spaghetti, rotini, gemelli et compagnie”
Bonjour ma fille a 8 mois bientôt neuf jusqu’ici c’était purée mais je sentais que ma fille était prête pour autre chose, alors j’ai commencé la dme elle mange banane, poire, kiwi, gâteaux, pancakes… Mais pour le salé j’ai pas encore testé. Je suis en plein doute sur comment lui donner la viandes et les féculents ?? Et pareil elle boit du lait que le matin et le soir est ce que je doit rajouter le midi et le 16h si elle mange moin en dme ?? Et j’ai aussi vue qu’il ne fallait surtout pas lui donner en bouche même si c’est pour lui faire comprendre ?? Par ce que je les fait avec le kiwi et la banane c’est pas bien alors ?
Effectivement, on sert et on ne touche plus! Porter à la bouche du bébé n’est pas recommandé. Je vous recommande de consulter nos différents articles traitant des aliments débutants. À 8 mois on recommande entre 2 et 3 repas par jour, à vous de voir les moments qui conviennent mieux pour les repas.