À l’épicerie, il arrive parfois que je traîne longtemps dans les rangées, occupée que je suis à lire toutes les étiquettes des produits pour savoir lequel convient le mieux à bébé. Bien que ça puisse sembler fastidieux au départ, plus on s’habitue à lire les étiquettes, et plus ça devient rapide. Et quand on a trouvé le bon produit: fini les recherches, on achète celui-là! Voici donc quelques trucs rapides pour faciliter la prise de décision.
C’est donc à chaque premier achat d’aliment qu’il est préférable de prendre son temps, de lire les étiquettes et de faire le meilleur choix possible. Après tout, c’est la santé de bébé, et de toute la famille, dont il est question. Une fois qu’on a trouvé le meilleur produit, les prochaines courses se font beaucoup plus rapidement, car on prend directement ce dont on a besoin.
À noter que pour la population en général, Santé Canada offre de nombreux outils très pratiques: Fiches-conseils sur la lecture des étiquettes nutritionnelles.
Mais au-delà de ça, il y a quelques trucs de base qui facilitent le tout!
1- Lire la liste des ingrédients: Plus c’est long, moins c’est bon! En gros, plus il y a d’additifs, de colorants et d’agents de conservations et moins c’est compatible avec l’alimentation de bébé.
2- Lire les valeurs quotidiennes (en %): La règle du 5-15 s’applique aussi pour bébé. 5% c’est peu et 15% c’est beaucoup!
3- Pour le sel, on vise moins de 370 mg de sodium pour les 7-12 mois et moins de 1000 mg pour les 1 à 3 ans.
4- Pour le sucre, bébé ne devrait pas consommer de sucres autrement qu’en mangeant des produits frais (fruits, légumes, laitages et produits céréaliers par exemple).
5- Pour les matières grasses: Bébé ne doit pas manger léger! On évite tous les aliments réduits en gras, ils ne conviennent pas pour notre petit bout d’chou qui a besoin d’un maximum d’énergie pour bien se développer.
6- Pour les fibres, les vitamines et les minéraux: On se gâte! Ce sont d’excellents nutriments pour bébé, alors on vise plus de 15% de la VQ le plus souvent possible.
Alors j’espère que ces petits trucs vont faciliter vos prochaines visites à l’épicerie!
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Rédigé par Myriam Alarie
Sources: