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Falafels ou boulettes aux pois chiches
Dans mon article précédent de 10 recettes végétariennes à essayer, j’ai suggéré la recette de Pitas de falafels et sauce yogourt. J’ai décidé de m’en inspirer pour créer une recette de falafels destinée aux débutants. En plus de leur faire découvrir les pois chiches, le mélange d’épices utilisé introduit plusieurs nouvelles saveurs à bébé. Vous la retrouverez dans…
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Boulettes végé aux lentilles et aux champignons
Vous la retrouverez dans notre livre de recettes, disponible dans la Boutique DME