Étiquette : boulettes végés

  • Falafels ou boulettes aux pois chiches

    Falafels ou boulettes aux pois chiches

    Dans mon article précédent de 10 recettes végétariennes à essayer, j’ai suggéré la recette de Pitas de falafels et sauce yogourt. J’ai décidé de m’en inspirer pour créer une recette de falafels destinée aux débutants. En plus de leur faire découvrir les pois chiches, le mélange d’épices utilisé introduit plusieurs nouvelles saveurs à bébé.

  • Boulettes végé pour débutant

    Boulettes végé pour débutant

    Qu’on soit végétariens ou qu’on ait envie d’un peu de variété au menu, ces boulettes feront l’unanimité, tant pour bébé que pour les plus grands! La texture moelleuse se prête parfaitement à la DME et la PVT (protéine végétale texturée) permet de réaliser des boulettes bien fermes, qui se cuisent facilement au four. Les essayer, […]