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Galettes de crevettes
Merci à Emilie Aubut pour la superbe recette. Ces petites crêpes délicieuses sont parfaites pour introduire les crevettes. Si le sésame ou les arachides ne sont pas introduits, on remplace par une huile végétale neutre. – 1 œuf -1/8 tasse de farine -1/8 tasse de céréales pour bébé -1 cuillère à soupe de liquide au…
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Hummus d’edamame
Cet hummus tout en fraicheur est la trempette parfaite pour une parent qui désire partager le repas ou l’apéro avec son enfant. □ 1 1/2 tasse d’edamames écossées□ 1 moyen avocat mûr□ 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 gros citron)□ Zeste d’un citron□ 2 cuillères à soupe de basilic frais…
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Tartinade aux petits pois
Étant une bonne source de protéine végétale, le pois vert est un petit allié à vos repas puisqu’il est aussi riche en vitamine C, B6, en zinc et en fer. Ne se congèle pas, se conserve au frigo 3 jours. On peut aussi y ajouter de la ricotta pour en faire des pâtes. En panne…
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Gros plan sur… la graine de lin
Merveilleuse graine de lin, véritable star des aliments dits “santé”, mais que caches-tu sous ta carapace ? Voici un petit résumé pratico-pratique sur la graine de lin, ses bienfaits, son utilisation et sa conservation.
