Étiquette : viande hachée

La semaine dernière, dans mon article concernant les saucisses (La saucisse, oui ou non, pourquoi?), la conclusion était fort simple: on évite les saucisses commerciales, on sert d’autres aliments à bébé ou alors on fabrique nos propres saucisses. Voici donc une recette simple et efficace, qui ne contient pas de sel ajouté ni d’ingrédients modifiés,…