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La mélasse
Un partage d’Emilie Dernièrement, en faisant une recette de muffins à la mélasse, j’ai regardé mon carton de mélasse et j’ai lu 4% de fer. J’étais très surprise puisque j’avais lu à plein d’endroits, comme sur le site des diététistes du Canada qu’une cuillère à table de mélasse renfermait 3,6 mg de fer, c’est-à-dire environ 30% de…
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Et le sucre?
Le partage d’Emilie… Ce midi, j’ai donné un quart de galette à la mélasse à ma fille de 9 mois. Je peux vous dire qu’elle a adoré. Elle faisait de nombreux “mmmmmm” et claquait des lèvres, elle a même cherché à licher les graines sur la table. Après réflexion, je me sentais un peu coupable…quel…
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Mini-pains de viande aux lentilles
De merveilleux pains de viande délicieux et riches en fer…Si délicieux qu’ils ont tous été mangés… dévorés! avant que je ne puisse penser à prendre une photo… À servir avec des patates pilées. Un plaisir pour les petites et grandes bouches et une merveilleuse aventure pour les petites mains. Donne 12-18 pains de viande selon la…
