Et le sucre?

Ce midi, j’ai donné ¼ de galette à la mélasse à ma fille de 9 mois. Je peux vous dire qu’elle a adoré. Elle faisait de nombreux « mmmmmm » et claquait des lèvres, elle a même cherché à licher les graines sur la table.  Après réflexion, je me sentais un peu coupable…quel genre de mère suis-je pour donner des aliments sucrés à mon enfant alors que je sais très bien que ce n’est pas super bon pour elle? Est-ce que c’est par pur égoïsme pour le plaisir de la voir se régaler? Honnêtement, et bien tristement, je pense que oui!

Je me suis donc interrogée un peu plus sur le sujet et voici le fruit de mes recherches…

Quand il s’agit du sucre, il y a consensus. Que ce soit Santé Canada ou les auteures du livre Baby-Led Weaning, les bébés ne devraient pas consommer de sucre.  Les principales raisons sont :

  • Ce sont des calories vides qui n’apportent aucuns nutriments
  • Cela contribue à la carie dentaire
  • Cela peut créer une dépendance au sucre (dent sucrée), ce qui est très nuisible chez les enfants d’âge préscolaire et primaire.

Saviez-vous que si l’on mentionne 5g de sucre sur le tableau de valeur nutritionnelle d’un aliment, cela correspond à une cuillère à thé de sucre.  Le sucre se cache aussi sous d’autres noms tels : glucose, fructose,sucrose, dextrose, sirop de fruit, sirop de maïs.

À ce que j’ai pu voir, les associations gouvernementales canadiennes  ne se prononcent pas quant à la quantité de sucre acceptable et avisent les parents de rester sous la barre des 10% de l’apport calorique quotidien.   L’AHA [1] (American Heart Association) a récemment publié des recommandations pour les 0-2 ans voulant que les bébés ne consomment AUCUN gramme sucre raffiné avant 2 ans.

Voici la teneur en sucre de différents aliments « pour bébé » de mon garde-manger…

– Baby Mum mum –> 0,5 g de sucre pour 2 galettes

– Puffs de Gerber  –> 1 g de sucre pour 1/3 de tasse.

– Céréales Nutricrisps de Heinz –> 3 g de sucre pour 2/3 de tasse

– Biscuits pour la dentition à la vanille Healthy Times –> 3 g de sucre pour 1 biscuit

– Barres tendres Heinz Bouts d’chou (cadeau reçu au salon bébé de  Laurier Québec) –> 6 g de sucre pour 1 barre tendre, ouf! Il me semblait aussi que j’avais trouvé ça sucré au goût…:/

Disons que j’ai été pas mal surprise par les trois derniers éléments de la liste…Je peux vous dire que je viens de réaliser plusieurs choses sur les aliments dits pour bébé et que je vais mieux surveiller mes étiquettes.  😉

(+) Bien lire une étiquette nutritionnelle

En conclusion, c’est certain que la meilleure approche, c’est de ne pas donner de sucre à votre enfant donc il ne démontrera pas d’intérêt pour ce type de nourriture…Ils auront le temps d’en manger plus tard, n’ayez craintes..


Sources :

Naître et Grandir 

Image

American Heart Association : Dietary Sugars Intake and Cardiovascular Health

Rédigé par Émilie Pinard 
Révisé et actualisé par Laurence Morency-Guay
Publicités

Une réflexion sur “Et le sucre?

  1. Merci pour cet article, effectivement j’évite de donner du sucre à ma fille de 11 mois, comme tu dis elle aura bien le temps d’en manger plus tard. Enfin si elle a bien su sucre dans son alimentation mais uniquement les sucres naturels de fruits frais ou en compotes (le plus souvent maison). J’évite les yaourts du commerce spéciales bébés qui sont parfois bourrés de sucre, là encore yaourts maison, et elle adore 🙂

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s