Étiquette : biscuit

  • Je craque, mais pour quels craquelins ?

    Je craque, mais pour quels craquelins ?

    Pratiques et tellement bons, comment se passer des craquelins à la collation ou pour faire patienter nos petits trésors ? Bien qu’ils aient l’air inoffensifs, ils peuvent renfermer une quantité considérable de mauvais gras et de sodium. Une grande variété existe sur le marché, et comme parent, n’étant pas une experte en nutrition, il m’est souvent difficile de…

  • Biscuits aux carottes pour Pâques

    Biscuits aux carottes pour Pâques

    Avec Pâques qui arrive bientôt, j’ai eu envie de faire des biscuits de mise pour l’occasion. Et tant qu’à cuisiner, pourquoi ne pas créer une recette qui convient autant à petit trésor qu’à toute la famille? Petit lapin a beau ne pas être en âge de participer à la chasse aux cocos, il a droit…

  • Petits bonshommes en pain d’épices DME

    Petits bonshommes en pain d’épices DME

    Je n’ai pas publié beaucoup de recettes en décembre parce que j’ai été occupé à mettre au point celle-ci: des petits bonshommes en pain d’épices convenant à bébé. Voici le résultat de mes nombreux essais pour arriver à l’équilibre parfait en ce qui concerne le goût, la texture et les valeurs nutritives!

  • Galettes tendres : bananes, avoine et céréales pour bébé

    Galettes tendres : bananes, avoine et céréales pour bébé

    1 tasse farine de blé entier1 tasse de céréales pour bébé 2 tasses de flocons d’avoine (gruau)2 c. à thé poudre à pâte3 bananes mûres, en purée3 c. à table de compote de pommes (ou 1 œuf)2/3 tasse d’huile de canola1/4 tasse lait1/3 tasse sirop d’érable1/2 tasse raisins secs et/ou noix (au goût) ÉTAPE 1Préchauffer le…