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Muffins d’Halloween de l’Horreur
Quoi de mieux qu’une collation “effrayante” pour célébrer l’Halloween avec vos petits mangeurs? En plus d’avoir une allure thématique, ces muffins contiennent des ingrédients nutritifs et sont super savoureux!
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Gaspillage et DME
On dit souvent que la DME occasionne du gaspillage, et je ne peux qu’être d’accord! Que ce soit parce que bébé manque de pratique pour s’alimenter ou parce qu’il est simplement champion en dégâts, voici quelques trucs pour réduire le gaspillage :
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Muffins aux épinards et aux dattes
Avec la nouvelle année viennent les bonnes résolutions, et pour plusieurs, mieux manger figure dans le haut de la liste! Alors voici une délicieuse recette de muffins aux épinards et aux dattes, qui contient plein de bonnes choses, mais aucun sucre raffiné!
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Muffins à la courge et aux dattes
J’ai un peu abusé côté achat de courges, alors je me suis amusée à tenter de nombreuses recettes pour les utiliser avant qu’elles ne passent date. Surtout que les courges, c’est vraiment très bon, avec leur petit goût sucré et musqué.
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Muffins à la compote de pomme
Une belle recette de muffins facile à faire, riche en fibres, faible en sucre et délicieux pour toute la famille. ** Dès 6 mois sans les raisins. Vers 10 mois avec les raisins secs (qui seront tendres avec la cuisson des muffins).
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Muffins aux épinards
Voici la recette de laquelle je me suis inspirée, je l’ai modifiée afin qu’elle soit davantage adaptée à bébé. J’ai notamment remplacé le sucre blanc par le sirop d’érable (voir les bienfaits) et l’huile de canola par l’huile de coconut (voir les bienfaits). Ils ont TOUS été mangés le soir même!!
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Muffins avoine et lentilles rouges
Un recette simple de muffins riches en fer 1/2 tasse de lentilles rouges bien bien cuites 1 tasse de carottes râpées 1 oeuf 1 tasse de lait d’amandes (ou de vache) 1 tasse de farine 1/2 tasse de flocons d’avoine (j’avais moulu les miens) 1/8 de tasse de sucre brun** 1 c. thé poudre à pâte…
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Muffins aux restants
On me dit souvent que de laisser manger son bébé seul, ça fait du gaspillage. C’est vrai, surtout lorsqu’ils sont débutants ( Environ 6-9 mois). J’ai une façon peu commune de réduire le gaspillage. Certains me trouveront géniale, d’autre totalement dégoûtante, je vous avertis! À la fin du repas, lorsque bébé et grande fille ont…
