Des assiettes pour chaque âge

Bien qu’il convienne toujours d’adapter les façons de servir les aliments aux habiletés de préhension et de mastication de votre bébé, tous les enfants, on peut dire que la majeure partie des bébés suivront une évolution similaire.

** Attention, pour un bébé qui débute la DME après être passé par le stade des purées, il faut lui offrir des aliments pour débutant ( 6 mois) au départ puis progresser en fonction de son évolution (peu importe son âge)

(+) Passer des purées à la DME, c’est possible?


 6-7 mois : premières expériences

préhension avec le poing et mastication verticale avec la langue


2015-02-25 18.01.13  2015-02-27 11.46.56 2015-02-28 17.41.502015-03-26 11.41.17  2015-03-25 14.07.30  2015-04-01 17.46.31

De gauche à droite puis haut en bas

1-quartiers d’orange et biscuit simplisme

2- Demie-banane et oeuf brouillé

3- Quiche aux légumes, bâtons de carottes cuites et bâtonnets de courgettes cuites (s’assurer que la cuisson est idéale: s’écrase avec les lèvres; la pelure peut faciliter la prise et généralement le bébé grignote autour, mais il faut bien le surveiller!)

4- Quartiers de tomates avec la pelure, tartinade d’oeuf (oeufs + lait maternel) sur galette de riz

5-Lanière de toast tartinée de yogourt de coco ou de beurre d’arachides nature et fraises.

6-Filet de saumon (moutarde, ail et gingembre), riz (fond du cuiseur à riz), carottes et brocoli cuits dans l’eau bouillante.


7-8 mois : exploration et appétit

préhension avec quelques doigts et mastication avec débuts de mouvements de langue


2015-02-25 17.47.26 2015-02-26 10.55.20 2015-02-27 12.00.16 2015-02-26 10.56.02  2015-02-27 11.59.14 2015-03-01 17.34.04 2015-03-02 17.27.13 2015-03-25 12.48.14 2015-03-24 16.29.14 2015-03-24 16.30.04 - Copy 2015-04-01 11.32.53 2015-04-09 17.44.51

1- Morceaux d’ananas, cuillères pré-remplies de compote de pomme-pêche et de yogourt de coco

2-Smoothie vide-frigo, demies-poires

3- Craquelin, yogourt d’amande aux bleuets, sucette glacée maison

4- Fraises et leur coulis sur galette de riz

5- Quartiers de cantaloup, cubes de fromage mozzarella, céréales trempées dans de la compote de pomme

6- morceaux de pilons de poulet (mijoteuse avec  sauce au vinaigre balsamique), bâtonnets de carottes, fèves vertes bouillies.

7- Saumon  aux herbes italiennes, croûtons natures, coeur de pomme, tranche d’orang et concombres râpés

8- Gruau frigo et demie-banane

9- Galettes de légumes et cubes de melon d’eau

10- Chili spécial bébé avec tofu

11-Pâtes au pesto basilic et épinards, tomates cerises coupées en quartier

12 – Bruns de poulet (cuit entier mijoteuse nature), morceaux de pitas, bâtonnets de carottes cuites et de concombres avec pelure (bébé grignote autour de la pelure; le surveiller!), tomates du jardin en quartiers


8-9 mois : agilité et enthousiasme

préhension en pince et mastication rudimentaire avec les gencives


2015-02-25 17.56.07 2015-02-27 12.12.31 2015-02-27 12.13.51  2015-03-22 08.21.15   2015-03-28 17.23.17 2015-03-31 07.14.40 2015-04-13 17.51.57

1- Cantaloup et Nutrios

2- Pain doré (pain de blé mélanger dans oeuf et lait et grillé au beurre à la poêle) et bleuets décongelés

3- Crêpes aux bananes, ananas et raisins décongelés (ils sont tous mous! sinon on les coupe)

4- Crêpe aux céréales pour bébé (4 oeufs 1 tasse et demie de lait d’amandes, 1/2 t de farine de blé et 1/2t de céréales pour bébé) avec bleuets

5- Quiche aux légumes, salade de carottes (carottes râpées, amandes moulues, huile et vinaigre)

6- Bouchées bleuets et dattes, yogourt, bleuets et quartiers d’orange

7- Boulettes végé, concombres en lanière sans la peau, tomates en quartier, pain et olives noires rincées et écrasées


9-12 mois : rapidité et efficacité

préhension en pince et mastication avec les gencives


2015-03-26 17.37.33  2015-03-30 17.41.06 - Copy  2015-03-03 17.12.12 2015-03-23 17.54.45    2015-04-07 17.45.20 - Copy   2015-04-10 17.45.59  2015-04-14 17.37.59 - Copy   2015-04-19 11.20.32

1- Pâté chinois (patates pilées, chevreuil et lentilles, maïs légèrement broyé) et salade de chou (chou râpé, concombre râpé, huile)

2- Poulet aux arachides, riz basmati et tomates cerises coupées

3-Oeuf cuit dur, tartinade de confiture datte et figues, galette de maïs et salade aux pommes et aux pois chiches 

4- Gâteau au saumon, betteraves cuites et coupées en 4, concombres

5-Muffin aux épinards (dans le style de ceux-ci), patate douce et pois chiches

6- Omelette aux légumes cuites au four sur tortillas

7- Pain de viande chevreuil et lentilles, patates pilées et petits pois

8- Pain pita grillé au four avec pâtes et sauce à spaghetti (dans le style de celle-ci)

N’oubliez pas que vous devez vous fier aux habiletés de votre bébé. Si votre mini ne semble pas avoir développé les habiletés nécessaires à certains aliments, ne lui offrez pas même s’ils correspondent à sa tranche d’âge.

Les aliments petits et ronds doivent de préférence être coupés ou écrasés. Pour les fruits comme bleuets ou raisins, nous recommandons de les offrir décongelés puisqu’ils seront plus ramollis.


Pour en connaitre davantage sur la DME, n’hésitez pas à consulter nos nombreux outils! Nous vous offrons un livre, un atelier vidéo, un calendrier des premiers repas, ainsi que des formations dans la ville de Québec. Tout pour entreprendre une DME agréable et sécuritaire!


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Rédigé par Émilie Pinard 
Révisé et actualisé par Laurence Morency-Guay

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