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Hummus d’edamame
Cet hummus tout en fraicheur est la trempette parfaite pour une parent qui désire partager le repas ou l’apéro avec son enfant. □ 1 1/2 tasse d’edamames écossées□ 1 moyen avocat mûr□ 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 gros citron)□ Zeste d’un citron□ 2 cuillères à soupe de basilic frais…
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Hummus
Recette revue et corrigée 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés (540 ml) 2 gousses d’ail 3 c. thé de jus de citron 1 c. soupe d’huile d’olive 3 c. soupe de tahini (le tahini est fait à partir de sésame qui est l’un des 10 allergènes les plus fréquents…si votre enfant est à…
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Je craque, mais pour quels craquelins ?
Pratiques et tellement bons, comment se passer des craquelins à la collation ou pour faire patienter nos petits trésors ? Bien qu’ils aient l’air inoffensifs, ils peuvent renfermer une quantité considérable de mauvais gras et de sodium. Une grande variété existe sur le marché, et comme parent, n’étant pas une experte en nutrition, il m’est souvent difficile de…
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Tartinade repas aux haricots blancs, thon et épinards
De temps en temps, une bonne tartinade, ça fait un souper pas compliqué ou une collation nourrissante. Voici une version qui convient aux petits trésors, des débutants aux plus expérimentés!
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Cretons végans
(Un texte de Joëlle Petit) Depuis toujours, fiston a peu d’appétit au déjeuner. Comme nous tous, il a aussi ses préférences; malgré mes nombreuses tentatives, les œufs, c’est non. Les rôties aussi, peu importe ce que j’y met (souvent il lèche la garniture ahah). Il faut donc user d’imagination pour ce repas si important. Il…
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Confiture dattes et figues
Marie-Eve et sa jolie Juliette nous présentent une excellente recette de confiture dattes et figues…c’est tout simplement délicieux pour celles qui cherchent quoi étendre sur des rôties…Et en bonus… c’est anti-constipation. (+) La constipation 1 tasse de dattes fraîches* en dés 1 tasse de figues fraîches* en dés 1/2 t. jus de pruneaux (ou d’orange)…
