Catégorie : Recettes

  • Bâtonnets de viande hachée aux légumes

    Bâtonnets de viande hachée aux légumes

    Faire manger de la viande à petit trésor a parfois été un véritable casse-tête. Tout d’abord, elle est intolérante à la protéine bovine. Ensuite, elle n’est vraiment pas carnivore. Mais avec ces bâtonnets de viande hachée (et probablement surtout en raison de la sauce épicée aux dattes qui les accompagne), j’ai enfin trouvé une recette […]

  • Croquettes de quinoa aux légumes

    Croquettes de quinoa aux légumes

    Chez nous, on a vite remarqué que s’il y a un repas incontournable en DME, c’est bien les croquettes (ou galettes, ou beignets). En plus d’être nourrissantes, faciles à cuisiner et faciles à manipuler pour bébé, elles conviennent pour tous les membres de la famille. C’est réellement un atout que de les ajouter au menu! […]

  • Lanières d’avoine et patates douces

    Lanières d’avoine et patates douces

    Je voulais une recette de biscuits simple, qui donne un résultat plus croustillant que les habituels biscuits moelleux pour bébé, petit trésor adorant tout ce qui craque sous la dent, dont les galettes de riz et le pain des fleurs. Le résultat n’est pas aussi croustillant que je l’aurais souhaité, mais ça donne une excellente […]

  • Muffins carotte, pomme, banane

    Muffins carotte, pomme, banane

    Envie de faire différent et de cuisiner une recette rapide et facile, concoctant du coup un petit déjeuner qui contient des fruits, des légumes et des noix dans un seul muffin? C’est par ici que ça se passe!

  • Muffins aux épinards et aux dattes

    Muffins aux épinards et aux dattes

    Avec la nouvelle année viennent les bonnes résolutions, et pour plusieurs, mieux manger figure dans le haut de la liste! Alors voici une délicieuse recette de muffins aux épinards et aux dattes, qui contient plein de bonnes choses, mais aucun sucre raffiné!

  • Crêpes déjeuner à la citrouille

    Crêpes déjeuner à la citrouille

    Eh oui, j’ai encore plein de citrouille sous la main après avoir cuisiné ma citrouille d’Halloween. J’ai eu envie de tenter une nouvelle recette et à la vitesse où bébé a avalé le tout, ça a vraisemblablement donné un résultat que je peux qualifier de succès! Et un matin pas trop pressé, c’est toujours agréable […]

  • Biscuits à la citrouille

    Biscuits à la citrouille

    Halloween est terminée, mais je n’avais pas le coeur à jeter ma belle grosse citrouille. J’ai plutôt décidé de la cuisiner, et pourquoi pas du coup créer une recette de biscuits parfaite pour les petits débutants! Surtout que la citrouille regorge de bienfaits nutritionnels: riche en vitamine A, en fibres, en potassium, en vitamines B, […]

  • Beignets, croquettes, galettes: des recettes express pour garnir l’assiette!

    Qu’on les nomme beignets, croquettes ou galettes, ces recettes ont toutes en commun qu’elles sont faciles, rapides à réaliser et le résultat est parfait à manipuler pour un débutant! Avec tous ces choix, il y a certainement une recette qui va conquérir le bedon de votre petit trésor (et de tous les membres de votre […]

  • Galettes de patate douce – version 2.0

    Galettes de patate douce – version 2.0

    Une de mes recette favorite consiste aux galettes de patate douce. Savoureuses, nutritives, elles sont idéales pour la DME tout en étant délicieuses pour les plus grands. Cependant, à la suite de la publication de la recette, les commentaires comme quoi les galettes s’effritent ou ne tiennent sont revenus à quelques reprises. Et c’est vraiment dommage […]

  • Beignets au chou-fleur

    Beignets au chou-fleur

    Le chou-fleur offre plusieurs bienfaits pour la santé: riche en vitamine C, en folate, en vitamine B, K et en potassium, il s’agit d’un autre légume à ajouter à ceux que l’on peut faire découvrir à petit trésor! Si on a envie de tenter autre chose que de le présenter en bouquets, pourquoi ne pas […]