Comme tous les repas, le déjeuner devrait comprendre au minimum 3 des 4 groupes alimentaires. Voici donc mes suggestions rapides et faciles.
* Rôties (c’est plus facile à gérer pour un bébé lorsque c’est légèrement grillé et recouvert de quelque chose de relativement humide) –> idées d’accompagnement :compote de pomme, fromage cottage, yogourt grec, fraises écrasées, bananes écrasées, pêches écrasées fromage de chèvre
* Gruau (pour un gruau faible en sucre, voir la recette gruau de base à l’endos de votre sac) –> idées d’accompagnement : filet de sirop d’érable, compote de pommes, pommes râpées que vous mettez lors de la cuisson, fraises, bleuets, framboises…
* Muffins (si c’est un peu sec, mettez-y de la compote de n’importe quel fruit ou du yogourt)
* Crêpes ( Recette facile : 3 oeufs, 1 tasse ½ de lait, 2/3 tasse de farine, 1 pincée de sel, vanille). Les crêpes sont très faciles à manger seule, mais les petits les adorent recouvertes de fruits, de yogourt ou de fromage.
* Pain aux bananes (si c’est un peu sec, mettez-y de la compote de n’importe quel fruit ou du yogourt)
* Oeufs cuits durs, omelette aux légumes, brouillés, etc.
* Pain doré (1 oeuf, ¼ tasse de lait, canelle et muscade au goût). C’est très faciles à manger seule, mais les petits les adorent recouvertes de fruits, de yogourt ou de fromage.
* Mini crêpes
* Pain aux bananes fait maison
* Céréales style Nutrios trempées quelques minutes dans du yogourt ou de la compote pour les ramollir.
* En ayant toujours 3-4 fruits préparés sous la main, vous pouvez facilement en donner à votre mini au déjeuner. Fraises, bananes, melons, ananas, bleuets, raisins, pêches, oranges sont les préférés à la maison.
* Doigt de fromage cheddar ou mozzarella
* Yogourt grec
* Fromage frais ( de style minigo)
QUELQUES IDÉES DE RECETTES POUR LE DÉJEUNER
(+) Bouchées déjeuner au beurre d’arachides
(+) Bouchées déjeuner au quinoa, pommes et cannelle
(+) Gruau frigo aux avocats et framboises
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(+) 6 jours de déjeuners en photo
Cet article est paru en version originale en novembre 2013 et il a été remis au goût du jour en mai 2015
7 réflexions sur “Idées rapides et simples pour le déjeuner”