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The Hatchery : un blog sur mes aventures dans l‘observation des oiseaux

Illustration d‘un oiseau en vol.
  • Offrir ou éviter? aliments risqués pour les toxi-infections

    Quand bébé commence à manger, on se pose 5 questions avant de planifier nso repas : 1-Est-ce que c’est un allergène qui n’est pas encore introduit? 2- Est-ce que l’aliment est risqué pour l’étouffement? 3-L’aliment est-il assez mou pour être mâché? 4-Bébé peut-il le prendre seul? Et finalement, le sujet de cet article : Est-ce…

    novembre 25, 2022
  • DME et animaux de compagnie

    DME et animaux de compagnie

    Merci à Dr LEROY Clément, Vétérinaire producteur de contenu/social media manager pour cet article. Vous envisagez de pratiquer la DME avec votre dernier-né mais vous possédez un chien et vous vous demandez s’il est nécessaire d’instaurer des règles, de prendre certaines précautions avec votre compagnon à 4 pattes. Bien que ce soit si mignon de voir votre…

    novembre 16, 2022
  • Guacamole d’edamame

    Guacamole d’edamame

    Cette guacamole tout en fraicheur est la trempette parfaite pour une parent qui désire partager le repas ou l’apéro avec son enfant. □ 1 1/2 tasse d’edamames écossées□ 1 moyen avocat mûr□ 3 cuillères à soupe de jus de citron frais (environ 1 gros citron)□ Zeste d’un citron□ 2 cuillères à soupe de basilic frais…

    novembre 16, 2022
  • Croquettes de riz et d’edamame

    Croquettes de riz et d’edamame

    Cette recette contient 3 allergènes : oeuf, soya et sésame. Profitez-en pour cuire des frites de patates douces huilées sur la même plaque en même temps. Les parents apprécieront une sauce épicée pour accompagner les croquettes. En panne d’idées pour les repas familiaux? Jetez un coup d’oeil à nos deux outils pour vous aider en…

    novembre 14, 2022
  • Pâtes crémeuses aux petits pois

    Pâtes crémeuses aux petits pois

    Étant une bonne source de protéine végétale, le pois vert est un petit allié à vos repas puisqu’il est aussi riche en vitamine C, B6, en zinc et en fer. Cette recette fait partie de notre nouveau livre dédié aux pâtes. Trouvez le dans la Boutique DME

    novembre 14, 2022
  • Soupe de lentilles et carottes

    Soupe de lentilles et carottes

    Crémeuse à souhait, elle plaira aux petits et elle est facilement adaptable aux débutants Les petits pourront soit boire la soupe refroidie ou encore la manger épaissie de céréales pour bébés. En panne d’idées pour les repas familiaux? Jetez un coup d’oeil à nos deux outils pour vous aider en cuisine.

    novembre 10, 2022
  • Pouding de chia

    Pouding de chia

    Vous la retrouverez dans notre ebook sur les déjeuners Disponible en ligne via la Boutique DME

    novembre 10, 2022
  • Confiture de bleuets au chia

    Confiture de bleuets au chia

    Cette délicieuse recette riche en fer et en bons gras est un passe-partout exceptionnel à l’heure du déjeuner Se congèle. Se conserve au frigo environ 1 semaine. Cette confiture est l’ajout parfait aux yogourts En panne d’idées pour les repas familiaux? Jetez un coup d’oeil à nos deux outils pour vous aider en cuisine.

    novembre 10, 2022
  • Gruau aux petits fruits au four

    Gruau aux petits fruits au four

    Vous la retrouverez dans notre ebook sur les déjeuners. Disponible via la Boutique DME

    octobre 25, 2022
  • Hummus

    Hummus

    Recette revue et corrigée  1 boîte de pois chiches rincés et égouttés  (540 ml) 2 gousses d’ail 3 c. thé de jus de citron 1 c. soupe d’huile d’olive 3 c. soupe de tahini (le tahini est fait à partir de sésame qui est l’un des 10 allergènes les plus fréquents…si votre enfant est à…

    octobre 17, 2022
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