Biscuits aux céréales pour bébé

image1 (13)

Facile et rapide à faire, ce sont des biscuits parfaits pour un débutant (surtout si vous ne mettez pas de sucre). Une bonne source de fer grâce aux céréales qui s’y retrouvent! Lire la suite

Publicités

Un bébé DME au temps des fêtes…

mathilde8mois

C’est le party de fête de votre beau-frère, belle-maman adorée vous invite à souper chez elle… Que faire avec votre bébé débutant la DME

(+) Lisez également mon article sur les restaurants qui donne de bons conseils sur les choix de nourriture à l’extérieur de la maison.

Trois options s’offrent à vous : Lire la suite

À quel âge ce n’est plus de la DME?

(Ève, mon bébé DME de 6 mois et Ève, ma « grande » fille de 2 ans 1/2 jadis DME…qui dévore un gâteau au saumon)

Ah! quelle question intéressante qui enflamme les passions lorsque la maman d’un enfant plus âgé publie un statut sur un groupe facebook du genre  » le repas de mon petit bébé DME chéri de 38 mois »…Et qu’on lui répond : « Hum…à 38 mois ce n’est plus de la DME »… Mais à quel âge est-ce que nos petits loulous cessent d’être différents des bébés diversifiés traditionnellement? Lire la suite

10 règles d’or de la DME

  1. Avant 1 an, la nourriture est découverte et divertissement.
  2. Une fois servi, ne touchez plus, il se nourrit SEUL!
  3. Allez au rythme de votre enfant, il est unique.
  4. Soyez sécuritaires, faites preuve de bon sens et d’imagination.
  5. Lorsque bébé a de la difficulté à gérer, comptez jusqu’à 15 et respirez.
  6. Vous offrez la variété et la qualité, il gère la quantité.
  7. Introduisez les aliments quand et comme bon vous semble
  8. C’est lui qui décide, s’il refuse, réoffrez plus tard
  9. Mangez et mâchez avec bébé, il va vous imiter…
  10. Dégâts assurés, relaxez!

emile 8 mois ananas emile 9 melon

La vedette du jour, Emile 8 mois


En savoir plus…

(+) Par ici les débutants

(+) Les dégâts

(+) Quelques considérations de sécurité

(+) Les habiletés de bébé

Prêt pas prêt?

Vers 4-5 mois, beaucoup de mamans commencent à penser à l’alimentation solide. J’entends souvent la phrase suivante : « Mon bébé a vraiment trop faim ».  Mais qu’en est-il vraiment…désir de la mère, phase développementale, éveil à l’environnement ou faim réelle?  En fait, je dirais que c’est souvent un amalgame de ces réponses… Lire la suite

Mini-quiches aux épinards et céréales de bébé

11423349_10152799766680683_66747664_n

11349951_10152799766530683_1280777572_n

Romy se régale!

J’ai toujours aimé les quiches pour leur simplicité et leur polyvalence. Ici je vous en présence une version pour bébé facile à manipuler, sans croûte et bourrée de fer. Je les ai faites cuire dans un moule à muffins d’une capacité de 6 muffins. Les quiches peuvent être congelées.

Ingrédients

  • 1/2 oignon haché
  • 1 1/2 tasse d’épinards frais hachées grossièrement
  • 4 œufs légèrement battus
  • 1/4 tasse de céréales de bébé
  • 1/3 tasse de lait
  • 1 pincée de muscade et une pincée d’herbes de Provence (ou à l’italienne)
  • 1/4 tasse de fromage cheddar

Préparation

  • Dans une poèle, faire revenir l’oignon dans l’huile pendant quelques minutes. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson une minute. Retirer du feu et laisser tiédir.
  • Mélanger les œufs, les céréales de bébé et le lait. Ajouter la muscade, les herbes et le fromage.
  • Graisser un moule à muffins avec de l’huile de coco ou du beurre. Repartir les oignons et les épinards dans les moules. Ajouter le mélange d’oeufs.
  • Cuire au four à 350 degrés pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit pris et que les quiches commencent à dorer.

Remarques

  • Il existe une tonne de variantes possibles pour les quiches. Par exemple, les épinards pourraient être remplacés par du kale, de la bette à cardes, des champignons.
  • En cas d’intolérance, le lait peut être remplacé par du lait végétal et on peut ajouter 2-3 c.à soupe de céréales pour bébé pour aider à la consistance.