Muffins d’Halloween de l’Horreur

Quoi de mieux qu’une collation « effrayante » pour célébrer l’Halloween avec vos petits mangeurs? En plus d’avoir une allure thématique, ces muffins contiennent des ingrédients nutritifs et sont super savoureux!

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Muffins aux épinards et aux dattes

Avec la nouvelle année viennent les bonnes résolutions, et pour plusieurs, mieux manger figure dans le haut de la liste! Alors voici une délicieuse recette de muffins aux épinards et aux dattes, qui contient plein de bonnes choses, mais aucun sucre raffiné!

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Tartinade de tofu

Une superbe recette de tartinade qui se sert bien en trempette et  qui remplace bien la traditionnelle tartinade d’oeuf en sandwich. Riche en fer, cette recette plaira aux petits et aux grands. Mon mari qui n’aime pas vraiment le tofu adore cette recette!

La recette demande un bloc complet, mais on peut très bien la couper en deux pour en faire une plus petite quantité.

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Boulettes de porc et sauce aux arachides

La recette favorite de mes enfants…et aussi ma préférée les soirs de semaine lorsque j’ai oublié de planifier mon repas. C’était aussi l’une des choses que j’apportais quand on allait manger ailleurs et que bébé était petit.

Je prends mon chaudron pour la cuisson vapeur, j’y mets les boulettes congelées au fond, des carottes par-dessus et je termine par du brocoli. En 15 minutes de cuisson vapeur, tout le monde est aux anges!

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Source : Amazon Lire la suite