La mélasse

Dernièrement, en faisant une recette de muffins à la mélasse, j’ai regardé mon carton de mélasse et j’ai lu 4% de fer. J’étais très très très surprise puisque j’avais lu à plein d’endroits, comme sur le site des diététistes du Canada qu’une cuillère à table de mélasse renfermait 3,6 mg de fer, c’est-à-dire environ 30% de la valeur quotidienne recommandée en fer. Je suggérais à toutes d’en faire leur sucre de prédilection…Mais ooooooooh qu’il y a une méchante différence entre 4% de fer et 30% de fer :/  Où est le problème alors?

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L’appétit de bébé

Ce serait si simple si nous pouvions toujours connaitre l’appétit de notre petit mangeur afin de lui servir des repas qu’il mangerait enfin en entier! Surtout, se sentir rassurés de savoir qu’il consommerait tous les aliments nutritifs que nous lui offrons. Toutefois, s’il y a bien une chose qui peut changer constamment, c’est l’appétit de bébé! Voici ce qui peut faire varier les habitudes de votre précieux mini.

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Bébé lance sa nourriture: pourquoi et comment intervenir?

En laissant notre petit trésor explorer par lui-même le merveilleux monde de l’alimentation, il va nécessairement arriver au jour où il va vouloir concilier «se nourrir» et «expérimenter la gravité». À ce moment, c’est parti pour quelques semaines (ok, soyons réalistes… plusieurs mois) d’aliments qui vont partout… sauf dans la bouche! Voici donc quelques explications sur le pourquoi du comment, ainsi que quelques pistes d’interventions, pour traverser cette phase avec le sourire.
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